Mayhaw para niños
Datos para niños Mayhaw |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Rosales | |
| Familia: | Rosaceae | |
| Género: | Crataegus | |
| Serie: | Aestivales (Sarg. ex C.K.Schneid.) Rehder |
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| Especies | ||
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Crataegus aestivalis (Walter) Torr. & A.Gray |
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El Mayhaw es el nombre de una fruta especial que crece en pequeños árboles. Estos árboles son parte de la familia de las espinas de fuego, conocida científicamente como Crataegus. Los mayhaws se encuentran principalmente en zonas húmedas del sur de Estados Unidos. Las especies más conocidas son el mayhaw oriental (C. aestivalis) y el mayhaw occidental (C. opaca).
Contenido
¿Qué es el Mayhaw?
El mayhaw es una fruta pequeña y redonda. Mide entre 1 y 2 centímetros de ancho. Su forma es muy parecida a la de una manzana. Cuando está madura, su color es un rojo brillante y llamativo.
¿Dónde crece el Mayhaw?
Los árboles de mayhaw prefieren crecer en lugares con mucha humedad. Se encuentran en los fondos de ríos o arroyos. También crecen en áreas pantanosas, como los bayous, que son brazos de agua lentos. Un ejemplo es el lago Caddo, que está en la frontera entre Texas y Louisiana.
Los árboles de mayhaw suelen crecer bajo la sombra de árboles más grandes.
¿Cuándo madura el Mayhaw?
Los frutos de mayhaw maduran entre finales de abril y mayo. De ahí viene su nombre en inglés, "mayhaw", que significa "espino de mayo".
¿Cómo se recolecta el Mayhaw?
Debido a que los árboles crecen en zonas húmedas, a menudo los mayhaws caen al agua cuando están maduros. Por eso, muchas veces se recolectan desde botes. Las personas usan redes o herramientas especiales para recoger las frutas que flotan.
¿Para qué se usa el Mayhaw?
La principal forma de usar el mayhaw es para hacer jalea. Esta jalea es muy apreciada por su sabor único. Aunque tradicionalmente se recolecta de árboles silvestres, el mayhaw también se cultiva en granjas. Esto asegura que haya suficiente fruta para producir jalea en grandes cantidades.
Véase también
En inglés: Mayhaw Facts for Kids
