Connie Achurra para niños

Datos para niños Connie Achurra
Connie Achurra en la Feria Internacional del Libro de Santiago (FILSA) en 2017.
Información personal
Nombre completo	Constanza Gabriela Achurra Díaz
Nacimiento	15 de septiembre de 1977 Santiago, Chile Chile
Nacionalidad	Chilena
Familia
Padres	Patricio Achurra Garfias Ximena Díaz Candia
Cónyuge	Claudio Carrizo (desde 2004-separados)
Hijos	Julieta y Luciana
Familiares	Ignacio Achurra (hermano)
Educación
Educada en	Universidad Mayor
Información profesional
Ocupación	Artista, autora, influencer, cocinera.
Sitio web	connieachurra.cl

Constanza Achurra Díaz, conocida como Connie Achurra (nacida en Santiago el 15 de septiembre de 1977), es una artista, cantante, autora, influencer y cocinera autodidacta chilena. Ha trabajado en radio y televisión, y ha escrito libros sobre cocina y vida saludable. Es hija del actor Patricio Achurra y hermana del también actor Ignacio Achurra.

¿Quién es Connie Achurra?

Sus primeros años y familia

Connie Achurra nació en Santiago de Chile. Es la hija mayor de Patricio Achurra Garfias, un conocido actor de teleseries, y Ximena Díaz, quien es diseñadora de vestuario. Sus padres se separaron cuando ella tenía 8 años.

Creció en la comuna de Las Condes. Su familia siempre estuvo rodeada de arte, ya que sus padres y abuelos tenían una fuerte influencia artística. Su abuela paterna, María Elena Garfias, fue una actriz importante en la formación del Teatro Experimental de la Universidad de Chile.

Su camino en la música

Desde muy pequeña, Connie mostró un gran interés por la música. Inspirada por su padre, tomó clases de canto con Ricardo Álvarez. Después de terminar sus estudios en el colegio Saint John's Villa Academy, estudió diseño, teatro y música.

Se dedicó a la música por más de 10 años, participando en varios proyectos musicales. Cantó desde jazz hasta bossa nova y también creó música para niños. Además, fue profesora de canto y en 2005 participó como jurado en el programa de talentos Rojo fama contrafama de TVN.

Su interés por la cocina saludable

En su adolescencia, Connie buscó ayuda profesional para aprender a tener una relación más equilibrada con la comida.

En 2014, mientras trabajaba restaurando muebles, comenzó a dar clases de cocina en su casa. Empezó a crear recetas de comida saludable, sin azúcar ni productos muy procesados. Compartía estas recetas en medios sociales, lo que la hizo muy popular en Internet.

Connie tiene dos hijas, Julieta y Luciana, de su matrimonio con el productor musical Claudio Carrizo. Se casaron en 2004 y actualmente están separados.

Su carrera en los medios

Programas de televisión

En 2016, Connie Achurra debutó como presentadora de televisión en el programa Mi Lado Dulce del canal 13C. En este programa, enseñaba a preparar postres y dulces sin azúcar ni ingredientes procesados.

El programa regresó en 2017 con un nuevo nombre, Cómo me sano. Esta vez, se enfocaba en cómo los cambios en la dieta pueden ayudar a mejorar ciertas condiciones de salud o problemas relacionados con la alimentación.

En 2019, lanzó el programa Comer y sanar en el canal de televisión abierta Mega. Desde entonces, ha participado en varios programas de televisión como invitada y panelista. También ha desarrollado otros proyectos en redes sociales, como clases y cursos sobre vida saludable.

En 2022, anunció su propio programa de cocina llamado Connie Sin Prisa. Este programa se graba desde su propia casa y se transmite en el canal Cocina Viva de VTR.

Trabajo en la radio

Desde 2023, Connie Achurra conduce el programa de radio La Conversa en 13C Radio.

Libros publicados

Connie Achurra ha escrito varios libros con recetas de cocina saludable:

• Cocina sana y feliz (2017). Editorial Grijalbo, Santiago.
• Cocina sana y feliz 2 (2018). Editorial Grijalbo, Santiago.
• Cocina sana y feliz 3 (2021). Editorial Grijalbo, Santiago.
• La colación qué rica está (2023) (escrito con Patricia Aguilera). Editorial B De Blok, Santiago.

Véase también

En inglés: Connie Achurra Facts for Kids