Col marina para niños
Datos para niños
Crambe maritima |
||
|---|---|---|
 |
||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Dilleniidae | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Brassicaceae | |
| Tribu: | Brassiceae | |
| Género: | Crambe | |
| Especie: | Crambe maritima L. |
|
La col marina (Crambe maritima) es una planta perenne muy especial. Esto significa que vive por muchos años. Es una planta que ama la sal, por eso crece de forma natural en las costas de Europa. Se puede encontrar desde el Océano Atlántico Norte hasta el Mar Negro. Esta planta pertenece a la familia de las Brassicaceae, que es la misma familia de las coles y los brócolis.
Contenido
Col Marina: Una Planta Especial de la Costa
La col marina es una planta interesante que se adapta muy bien a los ambientes costeros. Su capacidad para crecer en suelos salados la hace única.
¿Cómo es la Col Marina?
La col marina tiene hojas grandes y gruesas, parecidas a las del repollo, de un color verde azulado. Cuando florece, produce muchas flores blancas. Sus semillas crecen dentro de pequeñas vainas redondas, y cada vaina tiene una sola semilla.
¿Para Qué se Usa la Col Marina?
Esta planta a veces se cultiva como planta decorativa en jardines. Pero su uso más común es como verdura. En las costas de Inglaterra, la gente solía amontonar piedras alrededor de los brotes de la planta. Esto hacía que los brotes se volvieran más claros y tiernos, listos para comer.
A principios del siglo XVIII, la col marina se hizo popular como verdura en los hogares. Su momento de mayor fama fue a principios del siglo XIX. Incluso apareció en un libro de jardinería de Thomas Jefferson en 1809 y se servía en el Palacio Real de Brighton. Los brotes de col marina se preparan como los espárragos: se cocinan al vapor y se sirven con mantequilla derretida o una salsa, sal y pimienta.
Su Nombre Científico: ¿Qué Significa?
El famoso científico Carlos Linneo le dio su nombre científico, Crambe maritima, en el año 1753.
Origen del Nombre Crambe
El nombre Crambe viene del latín y del griego. Significa "una especie de col".
Origen del Nombre maritima
El nombre maritima es un epíteto geográfico. Esto quiere decir que se refiere al lugar donde vive la planta, que es cerca del mar.
Nombres Similares o Sinónimos
A lo largo del tiempo, esta planta ha tenido otros nombres científicos, que ahora se consideran sinónimos. Algunos de ellos son:
- Cakile pontica
- Cochlearia maritima
- Crambe gigantea
- Crambe pontica
- Crambe suecia
- Crucifera maritima
Véase también
En inglés: Crambe maritima Facts for Kids
