Bernarda Seitz para niños
Datos para niños Bernarda Seitz |
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| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Florentina Seitz | |
| Otros nombres | María Bernarda Seitz | |
| Nacimiento | 19 de junio de 1927 General Acha, Argentina |
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| Fallecimiento | 16 de junio de 2014 Quilmes, Argentina |
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| Nacionalidad | argentina | |
| Familia | ||
| Padres | Barbara y Enrique Seitz | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | religiosa, escritora, cocinera, presentadora | |
| Orden religiosa | Congregación de la Cruz | |
María Bernarda Seitz, conocida por muchos como La Hermana Bernarda, fue una monja argentina que se hizo muy famosa. Nació como Florentina Seitz el 19 de junio de 1927 en General Acha, Argentina. Falleció el 16 de junio de 2014 en Quilmes, Argentina.
La Hermana Bernarda fue una persona con muchos talentos. Además de ser religiosa, fue una reconocida escritora, una excelente cocinera y una popular presentadora de televisión. Se hizo muy conocida por sus programas de cocina. En ellos, compartía recetas de origen alemán y también hablaba sobre sus ideas acerca de la fe, la familia y el mundo.
Su programa de televisión más famoso fue Dulces Tentaciones, que se transmitió en el canal Elgourmet.com y luego en América 2. Uno de sus libros de cocina, Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación, fue uno de los más vendidos en Argentina.
Contenido
La vida de la Hermana Bernarda
Primeros años y su vocación
Florentina Seitz nació en una familia de alemanes del Volga. Sus padres se llamaban Enrique y Barbara Seitz. Pasó su infancia en diferentes lugares de Argentina, como La Pampa, Coronel Suárez y los campos de su padre en el sur de Córdoba.
En 1943, cuando tenía 16 años, decidió unirse a la Congregación de las Hermanas de la Santa Cruz. Fue en ese momento cuando recibió el nombre de María Bernarda. Este nombre fue un homenaje a la fundadora de la congregación, Bernarda Heimgartner.
En 1986, la Hermana Bernarda viajó a Alemania y Suiza. Allí, pudo mejorar sus habilidades en la cocina, aprendiendo más sobre las tradiciones culinarias de la tierra de sus antepasados.
El éxito en la televisión
A partir del año 2000, la Hermana Bernarda se hizo muy famosa gracias a su programa Dulces Tentaciones en Elgourmet.com. Lo especial de su programa era que no tenía un gran estudio de televisión. Ella cocinaba directamente desde la cocina de su convento.
Su estilo sencillo y auténtico conquistó a muchísimas personas. El programa se volvió tan popular que se repetía varias veces al día. En 2003, su libro Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación se convirtió en un éxito de ventas en Argentina.
Gracias a su gran popularidad en la televisión por cable, la Hermana Bernarda llegó a la televisión abierta. Condujo su propio programa en América 2. Después de esto, Elgourmet.com le propuso hacer una segunda versión de su programa, llamada Saladas Tentaciones.
La Hermana Bernarda era conocida por enseñar a preparar comidas típicas alemanas de una manera fácil. También mostraba cómo aprovechar al máximo los ingredientes. Aunque era una religiosa, en sus programas hablaba de la fe de una forma que llegaba a todos. Compartía su visión del mundo de una manera amable y con su característico acento alemán.
Fue invitada en varios programas de televisión importantes, como el de Mirtha Legrand. En una ocasión, preparó un almuerzo completo, incluyendo un delicioso strudel de manzanas, para todos los invitados.
Fallecimiento de la Hermana Bernarda
La Hermana Bernarda falleció el 16 de junio de 2014, a los 86 años. Su muerte fue causada por un accidente cerebrovascular. El obispado de Quilmes compartió un mensaje de despedida, agradeciendo por la vida y el trabajo de la Hermana Bernarda.
Sus restos fueron velados en la capilla de su comunidad religiosa en Quilmes. Luego, fue sepultada en el cementerio de Ezpeleta.
Libros publicados
La Hermana Bernarda escribió varios libros de cocina que fueron muy populares:
- 2005, Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación
- 2004, Recetas económicas y algo más
- Las recetas de Dios por la Hermana Bernarda
- 2005, 100 recetas dulces
- 2005, 100 recetas para compartir en familia
- Las 100 recetas de la sabiduría
- La cocina y la fe
- Bendiciones para la mesa
