Dumpling de manzana para niños
Datos para niños Apple dumpling |
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![]() Apple dumpling
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Tipo | dumpling | |
Origen | alemanes de Pensilvania | |
Distribución | Pensilvania, ![]() |
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Datos generales | ||
Ingredientes | hojaldre · mantequilla · manzana tipo Cortland · canela · leche · azúcar | |
El apple dumpling es un delicioso pastel, también conocido como bollo relleno de manzana. Es muy popular en Pensilvania, en el noreste de Estados Unidos. Este postre especial se prepara envolviendo una manzana entera en una capa de masa.
Contenido
¿Qué es un Apple Dumpling?
Un apple dumpling es un tipo de dumpling dulce. Se hace con una manzana completa, que primero se pela y se le quita el corazón. Luego, esta manzana se envuelve en una lámina de hojaldre.
¿Cómo se prepara un Apple Dumpling?
Para darle un sabor increíble, la manzana envuelta en masa se baña con una salsa. Esta salsa se hace con mantequilla, canela y azúcar. A veces, el hueco de la manzana se rellena con pasas, nueces u otros frutos secos. Después de envolver la manzana, el bollo se hornea hasta que la manzana esté suave.
¿Cómo se sirve el Apple Dumpling?
Es muy común servir el apple dumpling caliente. A menudo se acompaña con una bola de helado o un poco de leche. Es un postre muy reconfortante y sabroso.
Historia y Tradición del Apple Dumpling
Este pastel es una receta muy tradicional. Es especialmente común entre las comunidades amish y los alemanes de Pensilvania. Para ellos, el apple dumpling puede ser un desayuno o un postre.
¿Cómo se cocinaba antes el Apple Dumpling?
Antiguamente, no todas las casas tenían hornos. Por eso, los apple dumplings se cocinaban hirviéndolos en agua. Algunas familias aún mantienen esta forma de preparación.
El Festival del Apple Dumpling
En Sinking Spring, Pensilvania, se celebra un evento especial. Es el Festival del Apple Dumpling. Esta feria gastronómica se dedica por completo a este famoso postre.
¿Cuándo y qué se hace en el festival?
El festival se realiza cada año el último fin de semana de mayo. Durante el evento, hay un concurso para encontrar el mejor apple dumpling. Es una gran oportunidad para probar diferentes versiones de este delicioso pastel.
Véase también
En inglés: Apple dumpling Facts for Kids