Anguiliformes para niños
Datos para niños
Anguiliformes |
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 Anguila de río (Anguilla anguilla)
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Subclase: | Neopterygii | |
| Infraclase: | Teleostei | |
| Superorden: | Elopomorpha | |
| Orden: | Anguilliformes | |
| Subórdenes | ||
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Los anguiliformes son un grupo de peces que incluye a las anguilas, las morenas y los congrios. Estos peces tienen un cuerpo muy alargado, parecido al de una serpiente. Viven tanto en el mar como en los ríos. Su nombre viene de la palabra latina anguilla, que significa "anguila". Los primeros fósiles de anguiliformes se encontraron en rocas del Cretácico Medio.
Contenido
¿Cómo son los Anguiliformes?
Las anguilas son peces con un cuerpo muy largo. Pueden medir desde unos 5 centímetros hasta 4 metros. Su peso puede variar desde 30 gramos hasta más de 25 kilogramos. La mayoría de las anguilas tienen la piel lisa, sin escamas. Si tienen escamas, estas son muy pequeñas y están escondidas en la piel.
La abertura de sus branquias (por donde respiran) suele ser pequeña y está ubicada más atrás en su cuerpo. Tienen maxilares con dientes fuertes en toda la boca. Todas las anguilas poseen una vejiga natatoria, que les ayuda a flotar. Algunas especies tienen costillas y otras no.
Características de sus aletas
Las anguilas no tienen aletas pélvicas (las que están en la parte de abajo, cerca de la cabeza). Muchas especies tampoco tienen aletas pectorales (las que están a los lados, como brazos). Si las tienen, estas aletas están muy arriba en el cuerpo. La aleta dorsal (en la espalda), la anal (en la parte de abajo) y la caudal (la cola) están unidas. Forman una sola aleta larga que recorre casi todo el cuerpo del animal.
¿Cómo nadan y dónde viven?
Las anguilas nadan moviendo su cuerpo en forma de ondas. Pueden nadar hacia atrás cambiando la dirección de estas ondas.
La mayoría de las anguilas viven en las aguas poco profundas del océano. Les gusta esconderse en la arena, el barro o entre las rocas. Son animales nocturnos, lo que significa que están más activos por la noche. Por eso, es difícil verlas durante el día. A veces, se les ve viviendo juntas en agujeros. Algunas anguilas también viven en aguas más profundas, hasta 4000 metros de profundidad. Solo las anguilas del género Anguilla viven normalmente en agua dulce. Sin embargo, regresan al mar para reproducirse.
El congrio común es la anguila más pesada. Puede medir hasta 3 metros y pesar 110 kilogramos. Otras anguilas son más largas, como la morena gigante esbelta, que puede alcanzar los 4 metros.
El viaje de la Anguila: Su ciclo de vida
El ciclo de vida de la anguila es muy interesante. Nacen en el Mar de los Sargazos, en una forma muy pequeña y transparente llamada "leptocéfalo". Estas pequeñas anguilas se dejan llevar por las corrientes del océano durante uno a tres años. Así llegan a los continentes, como América o Europa.
Cuando llegan a la costa, se transforman en "angulas". Luego, las angulas suben por los ríos hasta las partes más altas. Allí pasan la mayor parte de su vida, creciendo y alimentándose. Cuando tienen entre 14 y 15 años, se convierten en "anguilas plateadas". En esta etapa, su estómago se encoge y usan sus reservas de grasa para volver al Mar de los Sargazos. Allí se reproducen y, después de poner sus huevos, mueren.
Anguiliformes en la cocina
La carne de las anguilas es muy apreciada en la cocina de muchos países. También se comen los congrios y otros peces de este grupo, considerándolos un plato especial.
Tipos de Anguiliformes
Existen muchas familias de anguiliformes, que se agrupan en tres subórdenes principales:
- Suborden Anguilloidei
- Familia Anguillidae - las anguilas de río.
- Familia Heterenchelyidae - anguilas de fango.
- Suborden Muraenoidei
- Familia Chlopsidae - morenas falsas.
- Familia Muraenidae - morenas comunes.
- Suborden Congroidei
- Familia Congridae - los congrios.
- Familia Ophichthidae - los tiesos.
Galería de imágenes
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El congrio común es la más pesada de todas las anguilas.
Véase también
En inglés: Eel Facts for Kids
