Valle de Napa (AVA) para niños
Datos para niños Napa Valley AVA |
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| Región vitivinícola de los Estados Unidos | ||
 El Valle de Napa es famoso por sus vinos.
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| Datos generales | ||
| Parte de | California, Condado de Napa, North Coast AVA | |
| Tipo apelativo | Zona vitícola estadounidense | |
| Subregiones | Atlas Peak AVA, Chiles Valley AVA, Diamond Mountain District AVA, Howell Mountain AVA, Los Carneros AVA, Mt. Veeder AVA, Oak Knoll District of Napa Valley AVA, Oakville AVA, Rutherford AVA, Spring Mountain District AVA, St. Helena AVA, Stags Leap District AVA, Wild Horse Valley AVA, Yountville AVA | |
| Designación oficial | 1981 | |
| Producción | ||
| Variedades | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Zinfandel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, y más | |
| Viñedos plantados | 43,000 acres (174 km²) | |
| Uvas producidas | 43,000 acres (174 km²) | |
| Bodegas | Más de 300 | |
El Napa Valley AVA es una zona especial en el condado de Napa, California, Estados Unidos. Es muy conocida por el cultivo de uvas y la producción de bebidas a partir de ellas. Se considera una de las mejores regiones para esto en California y en todo Estados Unidos. Su historia se remonta al siglo XIX. La combinación de su clima mediterráneo, su geografía y su geología ayuda a que las uvas que crecen allí sean de muy buena calidad.
John Patchett fue la primera persona en establecer un viñedo comercial en el valle en 1858. Luego, en 1861, Charles Krug fundó la primera empresa comercial de bebidas de uva en Santa Helena. La producción de uvas en el condado de Napa enfrentó muchos desafíos a finales del siglo XIX y principios del XX. Hubo una enfermedad de las vides llamada filoxera, un periodo en el que se prohibió la producción de ciertas bebidas, y la Gran Depresión. A pesar de todo, la industria de las bebidas de uva en el Valle de Napa se recuperó. Después de un evento importante en 1976, conocido como la Cata de París, la región demostró que podía producir bebidas de uva de clase mundial. Cada año, casi 4.7 millones de personas visitan el Valle de Napa. Esto lo convierte en el segundo destino turístico más popular en California, solo después de Disneyland.
Contenido
- Napa Valley: Una Región Especial para el Cultivo de Uvas
- Galería de imágenes
- Véase también
Napa Valley: Una Región Especial para el Cultivo de Uvas
El Valle de Napa es un lugar ideal para el cultivo de uvas de alta calidad. Esto se debe a su clima, su ubicación geográfica y el tipo de suelo.
¿Dónde se encuentra el Valle de Napa?
El valle está rodeado por montañas. Al oeste y al norte se encuentran las Montañas Mayacamas. Al este, están las Montañas Vaca. Dentro de estas cordilleras, también hay valles más pequeños. El terreno del valle principal sube poco a poco desde el nivel del mar en el sur hasta unos 110 metros de altura en el norte, cerca de Calistoga.
Las zonas de cultivo de uvas de Oakville y Rutherford se encuentran en una parte central del valle. El suelo en el sur del valle está hecho principalmente de sedimentos de la Bahía de San Pablo. En cambio, el suelo en el norte tiene mucha lava y ceniza volcánica. Algunas colinas pequeñas que se ven en el centro del valle, cerca de Yountville, son una señal de que la región fue volcánica en el pasado.
El Clima Único del Valle de Napa
El Valle de Napa tiene varios microclimas, que son como pequeños climas dentro de una región más grande. Esto se debe a su geografía y a la cercanía de diferentes zonas climáticas. La parte sur del valle, que está abierta, es más fresca durante la temporada de crecimiento de las uvas. Esto es por su cercanía a la Bahía de San Pablo. La parte norte, que está más cerrada, suele ser mucho más cálida. El lado este del valle tiende a ser más seco. Esto ocurre porque las tormentas de invierno suelen dejar más lluvia en las montañas y colinas del oeste.
La Historia del Cultivo de Uvas en Napa
La historia del Valle de Napa como región productora de uvas es muy interesante y ha pasado por muchos cambios.
Los Primeros Pasos en la Producción de Uvas
La producción comercial de bebidas de uva comenzó en 1858. John Patchett vendía sus productos. Su empresa, construida en 1859, es anterior a la de Charles Krug, que se fundó en 1861 en Santa Helena. Aunque la de Krug suele ser mencionada como la primera gran empresa del valle.
En 1879, el capitán Gustave Niebaum fundó la empresa Inglenook cerca de Rutherford. Fue la primera de su tipo en Estados Unidos con un estilo similar al de Burdeos, Francia. Los productos de Inglenook ganaron medallas de oro en la Exposición Universal de París de 1889.
En 1868, H. W. Crabb compró tierras cerca de Oakville, junto al río Napa. Crabb estableció un viñedo y una empresa llamada To Kalon. Para 1877, ya había plantado 0.5 kilómetros cuadrados de uvas y producía grandes cantidades de bebida al año. Crabb experimentó con más de 400 tipos de uva para encontrar las mejores para la zona.
A finales del siglo XIX, había más de 140 empresas de uva en la zona. Algunas de esas empresas originales todavía existen hoy, como Beaulieu, Beringer, Charles Krug, Chateau Montelena, Far Niente, Mayacamas, Markham Vineyards y Schramsberg Vineyards.
Desafíos y Recuperación: Plagas y Cambios en las Leyes
La producción de uvas en Napa enfrentó varios problemas a finales del siglo XIX y principios del XX. Un hongo llamado filoxera destruyó muchas vides en todo el valle. Luego, una ley de 1920, que prohibía la producción de ciertas bebidas, hizo que muchas empresas cerraran. Algunas pocas pudieron seguir operando produciendo bebidas para ceremonias religiosas. Los agricultores que mantuvieron sus viñedos vendían sus cosechas a personas que hacían bebidas en casa. La Gran Depresión también afectó mucho el negocio. Estos eventos detuvieron el crecimiento de la industria de las uvas en el condado de Napa por muchos años.
A André Tchelistcheff se le considera el iniciador de la era moderna de la producción de bebidas de uva en California. Beaulieu lo contrató en 1938. Él introdujo nuevas técnicas, como el envejecimiento en pequeños barriles de roble francés y la prevención de heladas en los viñedos.
El Renacimiento y la Fama Mundial
Después de que se levantara la prohibición, Beringer Vineyards invitó a los visitantes de la Exposición Internacional Golden Gate a conocer su empresa en 1939. También invitaron a estrellas de Hollywood como Clark Gable y Carole Lombard. Estas primeras promociones se consideran el inicio del turismo relacionado con las uvas, que hoy es una parte muy importante de la economía del Valle de Napa.
El Hermano Timothy, de la empresa Christian Brothers, también fue clave en el desarrollo de la industria moderna de las uvas en Napa. En 1935, se unió a las operaciones de la orden en Mont La Salle. Los Hermanos de las Escuelas Cristianas habían cultivado uvas y producido bebidas para ceremonias religiosas durante la prohibición. Después de que se levantara la ley, decidieron dedicarse a la producción comercial. El Hermano Timothy ayudó a Christian Brothers a convertirse en una de las marcas líderes. Su cara sonriente en los anuncios se hizo muy conocida. Después de la Segunda Guerra Mundial, la industria de las uvas en Napa comenzó a crecer de nuevo.
En 1965, Robert Mondavi, una figura muy importante del Valle de Napa, fundó su propia empresa en Oakville. Fue la primera gran empresa nueva establecida en el valle desde la prohibición. A partir de entonces, el número de empresas de uva en el valle creció rápidamente, y también lo hizo la reputación de la región.
El Valle de Napa Hoy: Un Centro de Cultivo de Uvas
En 1976, la región ganó reconocimiento internacional gracias a la Cata de París. En este evento, bebidas destacadas de Chardonnay y Cabernet Sauvignon del Valle de Napa obtuvieron los primeros puestos. Expertos franceses las calificaron, superando a varias marcas famosas de Francia en una cata a ciegas. La noticia de este concurso, llamado el "Juicio de París", fue publicada por la revista Time y luego mostrada en la película de Hollywood de 2008, Bottle Shock. Los resultados de este evento tan importante consolidaron la fama internacional de Napa como una región de cultivo de uvas de primer nivel.
En 1983, se descubrió un nuevo brote de filoxera en el valle. Muchos agricultores vieron esto como una oportunidad para cambiar a tipos de uva que se adaptaran mejor al clima y al suelo. A finales de los años 90, alrededor del 75% de los viñedos afectados habían sido replantados con vides resistentes a la filoxera. Desde entonces, los agricultores de la región han trabajado para combatir otra plaga que transmite la enfermedad de Pierce.
A principios del siglo XXI, grandes empresas nacionales e internacionales comenzaron a comprar pequeñas empresas, viñedos y marcas en el Valle de Napa. Hoy en día, el Valle de Napa tiene más de 450 empresas que cultivan variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot noir, Merlot y Zinfandel, entre otras. Aunque se pueden producir bebidas de uvas específicas del valle, muchas se hacen mezclando uvas cultivadas en el fondo del valle y en las laderas de las montañas.
Visitando el Valle de Napa
El Valle de Napa recibe un total de 4.7 millones de visitantes al año. Esto lo convierte en el segundo destino turístico más popular de California, solo superado por Disneyland.
Zonas de Cultivo de Uvas en el Valle de Napa
El Valle de Napa se divide en varias zonas más pequeñas, cada una con características únicas para el cultivo de uvas:
- Atlas Peak AVA
- Calistoga
- Chiles Valley AVA
- Coombsville AVA
- Diamond Mountain District AVA
- Howell Mountain AVA
- Los Carneros AVA
- Mt. Veeder AVA
- Oak Knoll District of Napa Valley AVA
- Oakville AVA
- Rutherford AVA
- Spring Mountain District AVA
- St. Helena AVA
- Stags Leap District AVA
- Wild Horse Valley AVA
- Yountville AVA
Galería de imágenes
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El Valle de Napa es famoso por sus productos de uva.
Véase también
En inglés: Napa Valley AVA Facts for Kids
- COPIA
- Vino de California
- Napa Valley Wine Train
- Geografía de California
- Cordilleras costeras (California)
