Uvachado para niños
El uvachado, o macerado de uva, es un licor dulce que se obtiene al macerar uvas negras en aguardiente y jarabe o miel de abejas durante, al menos, seis meses. Es una bebida típica de la selva peruana, consumida durante las festividades, particularmente del departamento de San Martín. Tradicionalmente es considerado un afrodisíaco, parte de las diversas variantes de "achados", como el cerezachado, el piñachado o el huitochado.
Datos para niños Uvachado |
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Tipo | Vino dulce | |
Procedencia | Perú | |
Origen | San Martín | |
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