Infusión para niños
Una infusión es una bebida que se prepara con partes de plantas. Se usan hojas, flores, raíces, cortezas, frutos o semillas. Para hacerla, se vierte agua caliente sobre estas partes de la planta. Es importante que el agua no llegue a hervir.
Contenido
¿Qué es una infusión?
Las infusiones son bebidas muy populares en todo el mundo. Se hacen al poner hierbas o plantas en agua caliente. El calor del agua ayuda a extraer el sabor y las propiedades de la planta. Así se crea una bebida aromática y deliciosa.
Un poco de historia
Las infusiones se han usado desde hace miles de años. Muchas culturas antiguas las preparaban. Por ejemplo, se cree que el café se empezó a consumir en Etiopía y Arabia. Al principio, las tribus lo mezclaban con grasa para hacer bolas de energía. Con el tiempo, la gente descubrió cómo preparar estas plantas como bebidas.
Tipos de infusiones populares
Hay muchísimas infusiones diferentes. Cada una tiene un sabor y un aroma únicos. Algunas de las más conocidas son:
- El té: Hay muchos tipos, como el té verde o el té negro.
- El café: Una bebida muy conocida que da energía.
- La manzanilla: Famosa por su sabor suave.
- La tila: A menudo se toma para relajarse.
- La hierbabuena y la menta: Dan un sabor fresco y refrescante.
- El mate: Una bebida tradicional de algunos países de Sudamérica.
- Otras infusiones se hacen con boldo, crisantemo, jazmín o hibiscus.
¿Cómo se prepara una infusión?
Preparar una infusión es muy sencillo. Solo necesitas la planta que quieres usar y agua caliente.
- Primero, calienta agua hasta que esté muy caliente, pero sin que hierva.
- Luego, coloca las hojas, flores o la parte de la planta en una taza.
- Vierte el agua caliente sobre la planta.
- Deja reposar la infusión por unos minutos. El tiempo depende de qué tan fuerte la quieras.
- Finalmente, puedes colar la infusión para quitar los restos de la planta. ¡Y listo para disfrutar!
¿Para qué sirven las infusiones?
Las infusiones se toman por muchas razones. Algunas personas las beben por su sabor. Otras las usan por sus propiedades.
Infusiones para relajarse
Algunas infusiones son conocidas por ayudar a la relajación. Por ejemplo, la tila o la manzanilla. Son ideales para tomar antes de dormir. También pueden ayudar a calmarse después de un día ajetreado.
Infusiones para refrescarse
Otras infusiones son perfectas para refrescarse. La menta o la hierbabuena son muy populares. Se pueden tomar frías en verano. Son una buena alternativa a otras bebidas.
Galería de imágenes
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Hojas e infusión del té keemon.
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Mate.
Véase también
En inglés: Infusion Facts for Kids
- Tisana
- Decocción
- Mate (infusión)
- Agua enriquecida
- Té de hierbas chino
- Té de jazmín
- Té de crisantemo
- Té de hibiscus
- Té anchan (butterfly pea)
- Té con leche y café con leche
