Smulpaj para niños
El smulpaj es un postre tradicional de Suecia. Su nombre significa "tarta de miga" en sueco. Es un plato dulce muy popular que se parece a un crumble. A diferencia de otras tartas, el smulpaj no tiene una base de masa. En su lugar, el relleno de fruta se cubre con una capa crujiente y deliciosa.
Contenido
Smulpaj: Un Postre Sueco Delicioso
¿Qué es el Smulpaj?
El smulpaj es un postre sueco muy especial. Su nombre, "smulpaj", significa "tarta de miga" en sueco. Es parecido a lo que conocemos como un "crumble". La diferencia principal es que no lleva una base de masa como las tartas normales. En cambio, el molde se engrasa y se pone el relleno de fruta directamente.
¿Cómo se Prepara el Smulpaj?
Para hacer la parte crujiente del smulpaj, se mezclan varios ingredientes. Se usa mantequilla, azúcar, harina de trigo y harina de avena. Se unen hasta que la mezcla parece migas o trocitos pequeños. Esta mezcla se esparce sobre la fruta que está en el molde. Luego, se hornea hasta que la parte de arriba se vuelve dorada y crujiente.
Con Qué Frutas se Hace y Cómo se Sirve
El smulpaj se puede hacer con diferentes frutas. Las más comunes son la manzana, el ruibarbo (una planta con tallos comestibles) y los arándanos. Una vez que está listo y calentito, se sirve. A menudo se acompaña con crema pastelera o con una bola de helado. ¡Es una combinación deliciosa!
sv:Paj#Smulpaj
