Smilax ornata para niños
Datos para niños Smilax ornata |
||
|---|---|---|
 |
||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Orden: | Liliales | |
| Familia: | Smilacaceae | |
| Género: | Smilax | |
| Especie: | Smilax ornata Lem. |
|
| Sinonimia | ||
|
||
La Smilax ornata es una planta trepadora que vive muchos años. Tiene tallos con espinas y es originaria de México y América Central. Se le conoce comúnmente como zarzaparrilla, zarzaparrilla hondureña o zarzaparrilla jamaicana. Su nombre en español, zarzaparrilla, viene de las palabras "zarza" (que significa "arbusto espinoso") y "parrilla", que se refiere a una "pequeña vid de uva".
Contenido
¿Qué es la Zarzaparrilla?
La zarzaparrilla es una planta que pertenece a la familia de las Smilacaceae. Es una planta perenne, lo que significa que vive por más de dos años. Sus tallos son largos y pueden trepar, y a menudo tienen pequeñas espinas.
Usos de la Zarzaparrilla
Esta planta ha sido utilizada por las personas de diferentes maneras a lo largo de la historia, tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
En Bebidas y Alimentos
La Smilax ornata es muy conocida por ser el ingrediente principal de un refresco llamado zarzaparrilla. Este refresco tiene un sabor particular y refrescante.
También era un ingrediente importante en la cerveza de raíz antigua. Se usaba junto con el sasafrás, otra planta, antes de que se investigaran los posibles efectos del sasafrás en la salud.
Usos en la Medicina Tradicional
Los pueblos indígenas de América consideraban la zarzaparrilla una planta con propiedades curativas. En Europa, se hizo popular como ayuda para tratar ciertas afecciones de la piel y otros problemas de salud después de que se conociera en el Nuevo Mundo.
Incluso, entre 1820 y 1910, fue reconocida en la Farmacopea de Estados Unidos como un remedio para algunas enfermedades.
Otras Plantas Similares
Existen otras plantas que también se conocen como zarzaparrilla o tienen nombres parecidos, aunque no sean la misma especie:
- Hemidesmus indicus: Conocida como la zarzaparrilla india.
- Aralia nudicaulis: Llamada zarzaparrilla silvestre o zarzaparrilla falsa.
- Smilax glyciphylla: Conocida como la zarzaparrilla dulce, es una planta trepadora que crece en el este de Australia.
Galería de imágenes
-
Triterpeno, un componente de la zarzaparrilla.
-
Sarsaparillosida, otro componente de la zarzaparrilla.
-
Zarzaparrilla R1
-
Zarzaparrilla R2
-
Parillina, un componente más de la zarzaparrilla.
Véase también
En inglés: Jamaican sarsaparilla Facts for Kids
