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Roots drink para niños

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Archivo:Strange products
Botella de roots drink, con su acompañamiento jamaicano tradicional: paté de pescado Solomon Gundy. Ambos productos típicos de una dieta ital.

Roots wine (en inglés, «vino de raíces» /ruːts waɪn/) o más conocido como roots drink («bebida de raíces» /ruːts drɪŋk/ o a veces, herbal drink) es un licor de hierbas y bebida medicinal popular en Jamaica.

El vino de raíz está hecho de una variedad de hierbas y raíces, a menudo mezcladas con miel o melaza. Se fermenta naturalmente y es ligeramente efervescente, típicamente contiene una graduacion de menos del 5%.

Ingredientes

Junto a cada hierba silvestre se incluye su nombre local usado en Jamaica:

  • Agua
  • Azúcar moreno
  • Melaza o molasses
  • Raíz de chaney o chainy roots (Smilax balbisiana)
  • Zarza morisca o sarsaparilla (Smilax regilii)
  • Dentabrón o tan pan rock (Dryopteris filix-mas)
  • Ritidofila o search mi heart (Rhytidophyllum tomentosum)
  • Digutiyara o dandelion (Senna occidentalis)
  • Bejuco blanco o blood wiss (Vitis tiliifolia)
  • Ramón de Cuba o raw moon (Trophis racemosa)
  • Medina (Alysicarpus vaginalis)
  • Raíz de cocotero o coconut root (Cocos nucifera)
  • Menta o mint (Mentha sp.)
  • Planta de kola o cola bark (Cola)
  • Bourreria, strongback o strongbark (Bourreria ovata)
  • Bejuco leñatero o chew stick (Gouania lupuloides)
  • Vainilla clanviculada o cherry bark (Vanilla claviculata)
  • Ramón, ojoche o giant wisp (Brosimum alicastrum)
  • Hierba de pujo o poor-man-friend (Stylosanthes viscosa])
  • Trébol español de kaimi o man back (Desmodium incanum)
  • Hoja de sangre o blood wisp (Iresine diffusa)
  • Zazafre blanco o sassafras (Sassafras albidum)
  • Lúpulo o hops (Humulus lupulus)
  • Cinquito, pipili o nerve wisp (Drymaria cordata)

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Roots wine Facts for Kids
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