Luther Burger para niños
La Luther Burger es un tipo especial de hamburguesa que usa un ingrediente muy dulce en lugar del pan tradicional. En vez de las típicas rebanadas de pan, esta hamburguesa utiliza una dona glaseada, a menudo una Krispy Kreme, cortada por la mitad. Es una hamburguesa con queso y tocino, muy conocida en la cocina moderna de Estados Unidos.
Contenido
¿Cuál es el origen de la Luther Burger?
Los posibles inicios de esta famosa hamburguesa
El origen de la Luther Burger se asocia a menudo con el famoso cantautor y productor discográfico Luther Vandross. Se dice que él era un gran aficionado a esta comida, y quizás incluso la creó. Su historia se mencionó en un episodio de la serie animada The Boondocks en enero de 2006, llamado "The Itis". En este episodio, uno de los personajes principales, Granddad, abre un restaurante que se especializa en esta hamburguesa y en la comida tradicional del sur de Estados Unidos.
Otros relatos sobre el origen de la hamburguesa señalan a un bar llamado Mulligan en Decatur, Georgia. El dueño de este bar ha cedido los derechos de la hamburguesa al equipo de béisbol Atlanta Braves. Parece que solo ellos pueden vender esta hamburguesa con el nombre Luther Burger. Un equipo de baloncesto de Saint Louis, Misuri, los Gateway Grizzlies, también ha creado su propia versión, a la que llaman Donut Burger, y la venden durante sus partidos.
¿Qué hace especial a la Luther Burger?
Ingredientes y preparación de la Luther Burger
La Luther Burger es conocida por su alto contenido calórico, que puede superar las 1000 calorías por unidad. Se prepara con carne de res (a veces mezclada con otros ingredientes), a la que se le añade queso y tocino. Lo más original es que, en lugar de las rebanadas de pan de molde con ajonjolí que se usan en las hamburguesas tradicionales, se emplea una dona glaseada. La dona se corta por la mitad y se coloca con el glaseado hacia adentro. Por esta razón, a veces se le llama también Donut Burger. Algunas versiones usan dos donas, y otras calientan la dona en la parrilla para que el azúcar glaseado se derrita un poco.
Véase también
En inglés: Luther Burger Facts for Kids
