Ladu para niños
Datos para niños Ladu |
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| Ladu | ||
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| Tipo | Postre | |
| Consumo | ||
| Origen | India | |
| Distribución | Pakistán | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Azúcar | |
| Similares |
Harina de garbanzo |
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Los ladu son dulces redondos muy populares en el sur de Asia. Se preparan con harina, azúcar y otros ingredientes que cambian según la receta. Estos dulces se disfrutan en celebraciones especiales o durante eventos religiosos.
Contenido
¿De qué están hechos los ladu?
Los ladu se hacen con diferentes tipos de harina. Algunas de las más usadas son la harina de garbanzos, la sémola y el coco rallado.
Ingredientes clave para los ladu
A estas harinas se les añade azúcar en distintas formas y otros sabores. Luego, se cocinan en ghee (un tipo de mantequilla clarificada) y se les da su forma redonda.
Algunas recetas de ladu incluyen ingredientes especiales como fenogreco o diferentes tipos de cereales. También es común añadir frutos secos, como pistachos o almendras, a la mezcla de los ladu.
¿Cuándo se comen los ladu?
Los ladu se preparan a menudo para fiestas o eventos familiares importantes. Por ejemplo, se sirven en matrimonios o cuando nace un bebé.
También se ofrecen como prasadam (comida bendecida) en los templos hindúes.
Ladu en otras celebraciones
En algunas comunidades islámicas, los ladu son un dulce tradicional para la festividad del Eid al-Fitr.
Véase también
En inglés: Laddu Facts for Kids
