Kruidnoten para niños
Datos para niños Kruidnoten |
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 kruidnoten
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| Tipo | Galleta | |
| Origen | Países Bajos | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | ||
Los kruidnoten son unas galletas pequeñas y redondas, muy populares en los Países Bajos y Bélgica. Son crujientes y están llenas de sabor a especias. Tradicionalmente, se disfrutan mucho durante las fiestas de Sinterklaas en diciembre.
Contenido
Kruidnoten: Deliciosas Galletas Holandesas
¿Qué son los Kruidnoten?
Los kruidnoten son un tipo de dulce o galleta muy especial. Son pequeños, con forma redonda y tienen una textura muy crujiente. Su nombre, "kruidnoten", significa "nueces de especias" en neerlandés, lo que nos da una pista sobre su delicioso sabor.
Estas galletas son un símbolo de las celebraciones de Sinterklaas. Sinterklaas es una figura tradicional similar a Papá Noel, que llega a los Países Bajos y Bélgica en barco a mediados de noviembre. Los niños reciben regalos y dulces, y los kruidnoten son uno de los más esperados.
¿Cómo se hacen los Kruidnoten?
Los kruidnoten se preparan con una mezcla de ingredientes sencillos pero sabrosos. Incluyen harina, azúcar moreno y manteca. Lo que los hace únicos es la combinación de especias que se usa.
Entre las especias más comunes están la pimienta, la canela, el jengibre, los clavos de olor, el cardamomo y la nuez moscada. Estas especias son las mismas que se usan para hacer las galletas spéculoos, lo que les da un sabor parecido.
Kruidnoten vs. Pepernoten: ¿Cuál es la diferencia?
A menudo, la gente confunde los kruidnoten con los pepernoten. Aunque ambos son dulces tradicionales de Sinterklaas, son diferentes. Los kruidnoten son más duros y tienen una forma más redonda y un color más oscuro.
Los pepernoten, por otro lado, suelen ser más blandos y tienen una forma más irregular. Además, los ingredientes y la forma de prepararlos son distintos. Así que, aunque se parezcan, son dos tipos de galletas diferentes.
Véase también
En inglés: Kruidnoten Facts for Kids
