Germknödel para niños
Datos para niños Germknödel |
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| 'Germknödel con salsa de vainilla' | ||
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| Tipo | Repostería fría, y plato principal | |
| Origen | Bohemia | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Ciruela en mermelada, harina, levadura, azúcar y leche caliente | |
El Germknödel es un delicioso plato dulce que viene de la región de Bohemia, que hoy forma parte de la República Checa. También es muy popular en la cocina de Austria y de Baviera, en Alemania.
Este plato se prepara con una masa suave hecha de harina, levadura, azúcar y leche tibia. Tiene una forma redonda, un poco aplanada por la parte de abajo.
Contenido
¿Cómo se prepara y se sirve el Germknödel?
Ingredientes principales del Germknödel
Para hacer la masa del Germknödel se usan ingredientes sencillos como harina, levadura, azúcar y leche caliente. Estos se mezclan para crear una masa suave y esponjosa.
El relleno sorpresa
Dentro de cada Germknödel se esconde un poco de mermelada de ciruela. Esta mermelada le da un toque dulce y afrutado que combina muy bien con la masa.
Toppings y salsas deliciosas
Una vez cocido, el Germknödel se sirve con varios ingredientes por encima. Lo más común es cubrirlo con semillas de amapola molidas, azúcar glas (azúcar en polvo muy fino) y mantequilla derretida. A veces, en lugar de mantequilla, se le añade una rica salsa de vainilla.
¿Cuándo se come el Germknödel?
Aunque es un plato dulce, el Germknödel no solo se come como postre. En algunos lugares, también se sirve como plato principal, ¡especialmente en los días fríos! Es una comida muy reconfortante y llena de energía.
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Germknödel con salsa de vainilla
