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Cachama negra para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
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Cachama negra
Rango temporal: Mioceno - Reciente
Pacu shedd.jpg
Estado de conservación
No evaluado
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Characiformes
Familia: Serrasalmidae
Subfamilia: Colossominae
Género: Colossoma
Especie: Colossoma macropomum
Cuvier, 1816
Sinonimia

Piaractus macropomus
Colossoma macropomus
Colossoma bidens
Colossoma nigripinnis
Myletes nigripinnis

La cachama negra (Colossoma macropomum) es un pez de agua dulce que pertenece a la familia Serrasalmidae. Esta familia incluye a otros peces conocidos como las pirañas, aunque la cachama negra es principalmente herbívora. También se le conoce con otros nombres como cherna, gamitana, tambaquí o pacú negro.

Este pez es originario de las grandes cuencas de los ríos Orinoco y Amazonia en América del Sur. Es la única especie que forma parte del género Colossoma.

Características y comportamiento de la cachama negra

La cachama negra es un pez que realiza migraciones. Esto significa que se mueve muchos kilómetros río arriba, especialmente durante la temporada de verano. Este comportamiento es importante para su ciclo de vida.

¿Cómo se reproduce la cachama negra?

La reproducción de la cachama negra ocurre cada año durante el invierno. Las hembras depositan sus huevos fertilizados en las orillas de los ríos y en áreas que se han inundado recientemente. En estos lugares, los alevines (las crías de los peces) crecen de forma natural.

Al principio, los machos y las hembras de cachama negra no se distinguen fácilmente por su apariencia. Solo alcanzan la madurez para reproducirse cuando tienen aproximadamente 3 años de edad.

¿Qué tamaño y aspecto tiene este pez?

Los peces adultos de cachama negra pueden medir entre 70 y 120 centímetros de largo. Su peso puede llegar hasta los 35 kilogramos, lo que los convierte en peces bastante grandes. Su color varía desde el gris hasta el negro oscuro. Sus aletas pectorales son pequeñas y, al igual que el resto de sus aletas, son de color negro.

¿De qué se alimenta la cachama negra?

La cachama negra se alimenta principalmente de pequeños organismos que flotan en el agua, como microcrustáceos. También come frutas, algas y larvas de insectos. Su dieta variada le permite adaptarse a diferentes entornos acuáticos.

Uso comercial y desarrollo de la acuicultura

La cachama negra es muy apreciada por su carne de buena calidad. Por esta razón, su cultivo en granjas de peces, conocido como acuicultura, ha crecido mucho. Esto permite que se comercialice y se consuma en muchos lugares.

Archivo:Colossoma macropomum ostergaard
El cruce entre la cachama blanca con la cachama negra hace que la cría seleccionada tome color negro y dorado.

¿Qué es el tambacú o cachamoto?

Gracias a la acuicultura, se ha logrado crear una especie híbrida. Esta especie es el resultado del cruce entre la cachama negra y la cachama roja (Piaractus brachypomus). A este pez híbrido se le conoce como tambacú o cachamoto. Los peces resultantes de este cruce suelen tener un color dorado oscuro.

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Cachama negra para Niños. Enciclopedia Kiddle.