Chikuwabu para niños
El Chikuwabu (ちくわぶ en japonés) es un alimento tradicional de Japón. Se elabora principalmente con trigo. Es un ingrediente muy común en un plato japonés llamado oden.
Contenido
¿Qué es el Chikuwabu?
El chikuwabu es una especie de pasta de trigo. Tiene una forma cilíndrica y hueca. Se parece un poco a un tubo. Su textura es suave y masticable. Es muy popular en el plato oden.
¿Cómo se Prepara el Chikuwabu?
El proceso para hacer chikuwabu es similar al de los fideos udon. Primero, se mezcla harina de trigo con sal y agua. Con esta mezcla se forma una masa. Luego, esta masa se moldea para darle su característica forma de cilindro hueco. Finalmente, se cocina al vapor hasta que está listo.
¿Dónde es Popular el Chikuwabu?
El chikuwabu es especialmente popular en la ciudad de Tokio. Sin embargo, puedes encontrarlo en supermercados de todo Japón. También se vende en tiendas especializadas en comida japonesa.
Chikuwabu vs. Chikuwa: ¿Cuál es la Diferencia?
A menudo, el chikuwabu se confunde con el chikuwa. Esto ocurre porque ambos tienen nombres y formas parecidas. Además, los dos son ingredientes comunes en el oden. La gran diferencia es que el chikuwa se hace con pescado. En cambio, el chikuwabu se elabora con trigo. El chikuwabu rara vez se come solo como un aperitivo.
Véase también
En inglés: Chikuwabu Facts for Kids
- Hanpen, otro ingrediente utilizado en el oden.
