Carole Meredith para niños
Datos para niños Carole Meredith |
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 1949 | |
| Nacionalidad | Estadounidense | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Genetista, botánica, taxónoma, profesora de universidad, vitivinicultora y horticultora | |
| Área | Uva | |
| Empleador | Universidad de California en Davis | |
Carole P. Meredith (nacida en 1949) es una destacada genetista y botánica de Estados Unidos. Fue profesora en el Departamento de Viticultura y Enología de la Universidad de California en Davis, un lugar muy importante para estudiar las uvas y la elaboración de bebidas a partir de ellas.
Contenido
¿Qué hizo Carole Meredith en su carrera?
Antes de retirarse en 2003, Carole Meredith y su equipo de investigación hicieron descubrimientos muy importantes. Ellos fueron pioneros en usar el análisis de ADN para identificar diferentes tipos de uvas, especialmente las de la especie Vitis vinifera.
Descubrimientos clave con el ADN de las uvas
Su trabajo ayudó a entender cómo están relacionadas las variedades de uva entre sí. Esto dio pistas sobre la historia de estas variedades y de dónde provienen.
- En 1996, el equipo de Meredith logró identificar el "parentesco" de la uva Cabernet sauvignon. Fue la primera vez que se usaron estas técnicas para un tipo de uva.
- Más tarde, aplicaron el mismo método para otras uvas famosas como la Chardonnay, la Syrah y la Zinfandel.
- También demostraron que las uvas Zinfandel, Primitivo y Crljenak Kaštelanski son en realidad la misma variedad.
- Descubrieron que las uvas Charbono y Corbeau también son idénticas.
En 2009, Carole Meredith fue reconocida por su gran aporte al mundo de las uvas y la elaboración de bebidas, siendo incluida en el Salón de la F Fama de los Viticultores.
¿Cómo se dedicó a la elaboración de bebidas?
En 1986, Carole Meredith se mudó al Condado de Napa, en California, mientras seguía trabajando en la Universidad de California en Davis. Su esposo, Steve Lagie, trabajaba en una conocida empresa de elaboración de bebidas.
Después de retirarse de la universidad en 2003, Meredith y su esposo decidieron aplicar sus conocimientos. Plantaron vides de uva Syrah en una zona especial del Valle de Napa. Desde entonces, producen bebidas bajo la marca "Lagier-Meredith". Las primeras vides en su propiedad fueron plantadas en 1994.
Véase también
En inglés: Carole Meredith Facts for Kids
