Caldo siete mares para niños
Datos para niños Caldo siete mares |
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|---|---|---|
| Tipo | sopa | |
| Consumo | ||
| Origen |  México |
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| Gastronomía | mexicana | |
| Distribución | costas del Golfo de México | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | ||
El caldo de siete mares, también conocido como caldo de mariscos, es una sopa muy popular en las zonas de playa de México. Es como una versión mexicana de un guiso de pescado, lleno de sabores del mar.
Contenido
¿Qué es el Caldo Siete Mares?
Este delicioso caldo es una sopa que se prepara con muchos ingredientes frescos del mar. Es una comida muy apreciada, especialmente en las costas de México, donde se puede conseguir marisco recién capturado.
Ingredientes Principales
Para hacer un buen caldo de siete mares, se usan diferentes tipos de productos del mar. Esto puede incluir camarones, pescado, pulpo, calamar y otros mariscos. Además, se le añade jitomate, que le da un color y sabor especial. A veces, también se le puede poner un poco de pollo, aunque no es obligatorio.
¿Cómo se Prepara?
El caldo se cocina rápidamente en una base líquida y clara, que puede ser un caldo de pescado o de marisco. Se le añaden especias como laurel y pimienta, y hierbas frescas como el cilantro para darle un aroma delicioso. El resultado es una sopa caliente y reconfortante, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
¿Dónde se Disfruta?
Este plato es muy común en las regiones costeras de México, sobre todo en las zonas cercanas al Golfo de México. Es una comida que representa la riqueza de los océanos y la tradición culinaria de este país.
Otros caldos interesantes
- Caldo Xóchitl
- Caldo michi
Galería de imágenes
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Un plato de caldo de mariscos, listo para disfrutar.
Véase también
En inglés: Caldo de siete mares Facts for Kids
