Caldo siete mares para niños
Datos para niños Caldo siete mares |
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| Tipo | sopa | |
| Procedencia |  México |
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| Ingredientes | diversos productos del mar · jitomate · rajas · laurel · pimienta · cilantro | |
El caldo de siete mares, también llamado caldo de mariscos, es la versión mexicana del estofado de pescado, popular en las regiones costeras de México. Se hace típicamente con pollo, tomate, caldo de pescado o marisco hecho con ingredientes frescos y, como otras sopas mexicanas, se cuece rápidamente en un caldo claro.
Véase también
En inglés: Caldo de siete mares Facts for Kids
- Caldo Xóchitl
- Caldo michi
- Minguichi
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Caldo siete mares para Niños. Enciclopedia Kiddle.