Buey para niños
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Un buey es un macho bovino (un toro) que ha sido preparado para tareas específicas. Se usa principalmente para el engorde y la producción de carne, o para trabajos de arrastre. Esto incluye labores agrícolas y el transporte de cargas pesadas.
Desde la Revolución Industrial en el siglo XVIII, las máquinas han reemplazado a los bueyes en muchas de sus funciones. Sin embargo, en varias partes del mundo, todavía se utilizan como animales de carga o para tirar de carros. A veces, se llama "buey salvaje" a cualquier miembro no doméstico del género Bos, como el gaur o el banteng.
Contenido
Historia y el papel del buey
Las civilizaciones antiguas, como los egipcios, tenían un gran respeto por los bueyes y las vacas. Este respeto se extendió a los griegos y romanos. Al principio, los romanos no sacrificaban bueyes que se usaban para la agricultura.
Los lacedemonios (antiguos espartanos) ofrecían un buey a Marte, su dios de la guerra, cuando ganaban una batalla con astucia. Los romanos que celebraban un triunfo ofrecían dos bueyes blancos a Júpiter en la Colina Capitolina. Si los bueyes no eran completamente blancos, los pintaban con tiza. Las cabezas de los bueyes sacrificados se usaban para decorar los templos.
Los romanos consideraban a los bueyes, toros y terneros como "víctimas mayores" en sus sacrificios. A menudo, se les doraban los cuernos. Las personas con menos recursos ofrecían figuras de bueyes hechas de harina. Los bueyes también simbolizaban la agricultura y la fuerza.
Autores antiguos como Varrón y Columella destacaron la importancia del buey en la agricultura. Incluso se consideraba un delito grave dañar a un buey. En algunas culturas, se prohibía poner bozal a los bueyes que trabajaban, para que pudieran comer mientras ayudaban en las labores.
En las medallas antiguas, el buey o el toro con cuernos adornados con flores representaban los sacrificios. Cuando los romanos fundaban una nueva ciudad, usaban dos bueyes tirando de un arado para marcar el límite. A veces, se mostraba un buey y una vaca juntos: la vaca hacia la ciudad (simbolizando el cuidado del hogar) y el buey hacia el campo (simbolizando el trabajo agrícola del hombre).
El buey en Hispanoamérica y España
En varios países de América Latina, los bueyes siguen siendo importantes como animal de tiro. Son muy útiles en terrenos difíciles donde otras máquinas no pueden llegar, como en trabajos forestales. La persona que cuida o guía a los bueyes se llama boyero.
En Andalucía occidental, en España, los bueyes se usan para tirar de las carretas en romerías, como la de El Rocío. En las Islas Canarias, los bueyes son comunes en la agricultura, para el transporte y en competiciones de arrastre de ganado.
Expresiones populares con bueyes
Los bueyes han inspirado muchas frases y dichos populares:
- A paso de buey: Significa ir muy lento.
- Buey viejo, surco derecho: Indica que una persona con experiencia hace las cosas bien y rápido.
- A buey harón poco le presta el aguijón: Las personas perezosas no cambian fácilmente, por mucho que se les insista.
- ¿A dónde irá el buey que no are?: En cualquier trabajo o situación, siempre hay tareas que hacer.
- Al buey por el asta y al hombre por la palabra: Un hombre honrado cumple su palabra, así como el buey está sujeto por el cuerno para trabajar.
- El buey suelto bien se lame: Una persona sin compromisos tiene más libertad.
- El que no tiene buey ni cabra, toda la noche ara: Quien es muy pobre se esfuerza mucho para ganarse la vida.
- No ates la boca al buey que trilla o ara: Quien trabaja duro merece comer bien.
Véase también
En inglés: Cattle Facts for Kids
Enlaces externos
Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre buey.
ca:Bou
