Brassica carinata para niños
Datos para niños Brassica carinata |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| (sin rango): | Eudicots | |
| (sin rango): | Rosids | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Brassicaceae | |
| Género: | Brassica | |
| Especie: | B. carinata A.Braun |
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Brassica carinata es una planta conocida por varios nombres, como colza etíope, mostaza etíope o mostaza abisinia. Es un tipo de planta que pertenece al género Brassica, donde también encontramos otras plantas importantes como el repollo o la mostaza común.
Contenido
¿Qué es la Brassica Carinata?
Origen y características de la planta
La Brassica carinata es una planta especial que tiene 34 cromosomas. Los científicos creen que esta planta surgió de la unión de dos plantas diferentes: la Brassica nigra y la Brassica oleracea. Es como si fuera una "mezcla" de ambas.
Esta planta se cultiva en Etiopía para obtener aceite de sus semillas. Sin embargo, no es la mejor opción para producir aceite a gran escala. Esto se debe a que sus semillas contienen algunas sustancias que no son deseables en grandes cantidades. Por eso, otras plantas como la Brassica napus (la colza común) son más usadas para este fin.
Usos de la Brassica Carinata en la alimentación
Además de para obtener aceite, la Brassica carinata también se cultiva como una verdura de hoja. Sus hojas se comen y tienen un sabor suave. En amhárico, el idioma de Etiopía, se le conoce como yabesha gomen.
Existe una variedad de esta planta llamada Texsel, que crece muy bien en lugares con climas templados.
La Brassica Carinata y su relación con el medio ambiente
Un aliado para las abejas
Las flores de la Brassica carinata son muy bonitas y atraen mucho a las abejas. Las abejas visitan estas flores para recolectar polen y néctar, que son importantes para su alimentación y para producir miel.
Investigaciones para un futuro más verde
Esta planta también es parte de investigaciones muy interesantes para crear un tipo de combustible para aviones. Los científicos están buscando formas de usar la Brassica carinata para producir un biocombustible que pueda reemplazar a los combustibles tradicionales.
El 29 de octubre de 2012, se logró un hito importante: un avión a reacción realizó su primer vuelo usando 100% biocombustible hecho de Brassica carinata. Esto demuestra el potencial de esta planta para ayudar a desarrollar fuentes de energía más sostenibles en el futuro.
Véase también
En inglés: Brassica carinata Facts for Kids
