Bosna (alimento) para niños
El bosna es un tipo de sándwich muy popular en la cocina austriaca, especialmente conocido como una opción de comida rápida. Se parece mucho a un perrito caliente y es una especialidad que nació en ciudades como Salzburgo o Linz. El nombre 'bosna' fue explicado por el experto en idiomas alemán Heinz Dieter Pohl, quien sugirió que viene de la región de Bosnia.
Contenido
El Bosna: Un Sándwich Austriaco
¿Cómo se prepara un Bosna?
El bosna se prepara con una salchicha especial, similar a las que se usan en los perritos calientes. Los ingredientes principales son:
- Una salchicha (un tipo de salchicha alemana).
- Cebollas picadas.
- Una mezcla de kétchup, mostaza y curry en polvo.
Todo esto se sirve dentro de un pan blanco que, por lo general, se tuesta o se asa antes de servirlo para que esté calentito y crujiente.
Variantes del Bosna
Existen diferentes formas de disfrutar un bosna, adaptándose a los gustos de cada persona:
- Kleine Bosna (Bosna pequeña): Esta versión lleva solo una salchicha.
- Große Bosna (Bosna grande): Si tienes más hambre, esta opción incluye dos salchichas.
- Kafka (también conocida como Käsekrainer Bosna): Esta variante es especial porque se prepara con un tipo diferente de salchicha. Generalmente, usa una salchicha hecha con carne picada que contiene especias y queso, dándole un sabor único.
Véase también
En inglés: Bosna (sausage) Facts for Kids
