Black Diamond (manzana) para niños
Datos para niños Black Diamond (manzana) |
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|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Desconocido | |
| Nombre comercial | 'Black Diamond' sinónimo 'Gāla Guǒ' (嘎啦果) | |
| Origen |  China, región Tibetana de Nyingchi. |
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La Black Diamond (en chino: Gāla Guǒ; 嘎啦果) es una variedad especial de manzana (Malus domestica). Es conocida por su color púrpura muy oscuro, casi negro, que la hace parecer una joya. Esta manzana es un tipo de híbrido, lo que significa que se creó mezclando diferentes variedades de manzanos, aunque no se sabe exactamente cuáles fueron sus "padres". Puede crecer bien en climas fríos, soportando temperaturas de hasta la Zona 4 según el sistema del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Contenido
Nombres alternativos de la manzana Black Diamond
La manzana 'Black Diamond' también es conocida por otros nombres. Estos incluyen:
- "Black Diamond Apple" (su nombre en inglés).
- "嘎啦果" (su nombre en chino).
- "Gāla Guǒ" (la pronunciación de su nombre chino).
¿Dónde se cultiva la manzana Black Diamond?
Esta manzana tan particular se cultiva principalmente en una región especial de China.
Origen de la variedad Huaniu
La 'Black Diamond' es una variedad poco común que pertenece a la familia de las manzanas Huaniu. Estas manzanas llevan el nombre de la "ciudad de Huaniu", en Tianshui. Fue allí donde se plantó por primera vez en 1956. La manzana Huaniu original se creó a partir de la mezcla de diez variedades de manzanos. Entre ellas estaban la 'Red Delicious', la 'Golden Delicious' y la 'Ralls Janet'.
Regiones de cultivo de la Black Diamond
Actualmente, la 'Black Diamond' se cultiva en la región Tibetana de Nyingchi. Esta zona es muy especial por su gran altitud.
¿Cómo es la manzana Black Diamond?
La manzana 'Black Diamond' tiene características únicas que la hacen destacar.
Características del árbol de manzana Black Diamond
El árbol de 'Black Diamond' crece con un vigor moderado. Sus ramas tienden a extenderse, especialmente cuando tiene muchas manzanas. Es un árbol de tipo semi-espolón, lo que significa que sus frutos crecen en pequeñas ramas cortas llamadas espolones.
Cuándo florece el manzano Black Diamond
La floración de este manzano comienza a principios de junio.
- Alrededor del 4 de junio, el 10% de las flores ya están abiertas.
- Para el 10 de junio, la mayoría de las flores (80%) están completamente abiertas.
- Hacia el 18 de junio, casi todas las flores (90%) ya han perdido sus pétalos.
Apariencia y sabor de la manzana Black Diamond
A pesar de su nombre, la manzana no es completamente negra, sino de un tono púrpura muy oscuro. Por dentro, su pulpa es de color blanco. Su color tan especial se debe a que crece en lugares muy altos, a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar. En estas altitudes, la temperatura cambia mucho entre el día y la noche. Además, las manzanas reciben mucha luz ultravioleta del sol, lo que ayuda a que su piel se vuelva tan oscura.
La 'Black Diamond' es una manzana de tamaño mediano a grande. Tiene una forma redonda y cónica, con algunas nervaduras. Su piel es suave y brillante, con un acabado ceroso cuando está madura. El color de fondo es amarillo, pero está casi completamente cubierto por un intenso color púrpura oscuro. Tiene muchas pequeñas manchas grisáceas llamadas lenticelas. El cáliz (la parte de abajo de la manzana) está bien cerrado. El pedúnculo (el tallo) es largo y de grosor medio. La carne de la manzana es blanca, crujiente y de grano fino. Su sabor es jugoso, dulce y ligeramente ácido.
Cosecha y conservación de la manzana Black Diamond
La cosecha de estas manzanas se realiza en otoño, a finales de octubre. Una vez recolectadas, se pueden conservar bien.
- A temperatura ambiente, duran aproximadamente una semana.
- En almacenamiento en frío, pueden durar hasta seis meses.
- En un ambiente con atmósfera controlada, pueden conservarse casi un año.
¿Para qué se usa la manzana Black Diamond?
La manzana 'Black Diamond' es muy versátil.
- Es excelente para comer fresca como postre de mesa.
- También se puede usar para cocinar.
- Es ideal para preparar postres y productos de repostería.
Cultivo y venta de la manzana Black Diamond
La manzana 'Black Diamond' es considerada un producto de lujo en el mercado.
Precio de la manzana Black Diamond
Una manzana 'Black Diamond' puede costar alrededor de 50 yuanes chinos, lo que equivale a unos 7.60 dólares estadounidenses.
Desafíos en el cultivo de la Black Diamond
Muchos agricultores no se animan a cultivar esta fruta. Esto se debe a que los manzanos 'Black Diamond' tardan mucho en crecer. Pueden pasar hasta ocho años antes de que el árbol empiece a dar frutos maduros. Además, la temporada de crecimiento de estas manzanas es muy corta, de solo unos dos meses.
Galería de imágenes
Ver también
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Contrañada
- Injerto
- Portainjertos Malling
Véase también
En inglés: Black Diamond Apple Facts for Kids
