Çoban salatası para niños
La Çoban Salatası, también conocida como ensalada choban, es una ensalada muy especial y tradicional de la cocina turca. Es muy popular en países como Turquía, Azerbaiyán y Chipre del Norte. A los turcos les encanta esta ensalada porque es ligera y perfecta para los días calurosos de verano, que es cuando más se come. El nombre "Çoban Salatası" significa "ensalada del pastor" en turco.
¿Qué ingredientes lleva la Çoban Salatası?
Esta ensalada se prepara con ingredientes frescos y sencillos. Lleva tomates cortados en trozos pequeños, pepinos, cebollas, pimientos verdes y hojas de perejil.
¿Cómo se prepara el aliño?
El aliño, que es la salsa que le da sabor, suele ser una mezcla de zumo de limón, aceite de oliva y sal. Esta combinación simple realza el sabor de las verduras frescas.
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