Uszka para niños
Los uszka son unos pequeños y deliciosos bocadillos, parecidos a los dumplings o empanadillas. Su nombre en polaco significa "orejitas" por su forma característica.
Contenido
¿Qué son los Uszka?
Los uszka son un tipo de pasta rellena, muy popular en varios países de Europa del Este. Son como pequeñas bolsitas de masa que guardan un sabroso relleno en su interior.
Generalmente, se rellenan con hongos (champiñones) o con carne picada. La masa es suave y se cocina hasta que está tierna.
¿Cómo se Disfrutan los Uszka?
Estos pequeños bocados se suelen servir de varias maneras. Una forma muy común es acompañando el barszcz, que es una sopa de remolacha muy popular.
También se pueden disfrutar solos, como un aperitivo o un plato principal ligero. Su sabor es delicioso y reconfortante.
Uszka en la Nochebuena
Los uszka son un plato muy especial en las celebraciones de Nochebuena en países como Polonia, Lituania y Ucrania. Son parte de las tradiciones culinarias de estas fechas.
Se pueden añadir directamente a la sopa o servirse al lado para que cada persona los agregue a su gusto. Son un símbolo de la comida festiva y familiar.
Otros platos parecidos
- Pierogi
- Vareniki
Véase también
En inglés: Uszka Facts for Kids
