Toll House Inn para niños
Datos para niños Toll House Inn |
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| Localización | ||
| País | Estados Unidos | |
| Ubicación | Whitman | |
| Coordenadas | 42°04′15″N 70°56′54″O / 42.0709, -70.9482 | |
| Información general | ||
| Construcción | 1930 | |
| Diseño y construcción | ||
| Fundador | Ruth Graves Wakefield | |
La Toll House Inn fue una famosa posada ubicada en Whitman, Massachusetts, en los Estados Unidos. Fue fundada en 1930 por Kenneth y Ruth Graves Wakefield. Esta posada es muy conocida por ser el lugar donde se inventó la primera galleta con chispas de chocolate.
Contenido
La Historia de Toll House Inn
Un Lugar de Descanso Histórico
La casa original de Toll House Inn fue construida en 1709. A lo largo de los años, sirvió como un importante punto de parada para los viajeros. Estaba situada en lo que hoy es la Ruta 18, a medio camino entre las ciudades de Boston y New Bedford, Massachusetts.
En el pasado, los viajeros pagaban un peaje en este lugar. También cambiaban sus caballos y disfrutaban de comidas caseras. La posada ofrecía un lugar cómodo para descansar a quienes recorrían largos caminos.
¿Quién Inventó la Famosa Galleta de Chocolate?
Ruth Graves Wakefield era la encargada de cocinar todos los alimentos en la posada. Pronto se hizo muy famosa en la zona por sus deliciosos postres. En 1937, la señora Wakefield creó algo especial.
Ella inventó la primera galleta con chispas de chocolate. Para hacerla, usó una barra de chocolate semidulce de la compañía Nestlé. Este nuevo postre se hizo popular rápidamente entre los visitantes.
La Alianza con Nestlé y su Legado
Debido a la gran popularidad de la galleta, Ruth Wakefield contactó a Nestlé. Llegaron a un acuerdo muy interesante. Nestlé imprimiría la receta de Ruth en la envoltura de todas sus barras de chocolate semidulce. A cambio, Ruth recibiría chocolate gratis para toda su vida.
Nestlé comenzó a vender chispas de chocolate especialmente para hacer galletas. Ruth también escribió un libro de cocina llamado Toll House Tried and True Recipes. Este libro fue tan exitoso que se imprimió 39 veces desde 1940.
¿Qué Pasó con Toll House Inn?
Ruth Wakefield falleció en 1977. Años después, en la Nochevieja de 1984, la Toll House Inn sufrió un incendio. El fuego comenzó en la cocina y destruyó la posada. El lugar no fue reconstruido.
Hoy en día, el sitio donde estuvo la posada es un marcador histórico. En ese mismo terreno, ahora se encuentran un restaurante Wendy's y una farmacia Walgreens. Aunque la posada ya no existe, el legado de Ruth Wakefield sigue vivo. El acuerdo para imprimir su receta en los paquetes de chispas de chocolate Nestlé Toll House se mantiene hasta el día de hoy.
Galería de imágenes
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Letrero histórico de Toll House Inn.
Véase también
En inglés: Toll House Inn Facts for Kids
