Sopas mallorquinas para niños
Las sopas mallorquinas, también conocidas como sopas secas, son un plato tradicional y muy especial de la isla de Mallorca, en España. Aunque se llaman "sopas", ¡no esperes encontrarlas muy líquidas! Son un plato único donde el pan absorbe casi todo el caldo.
Contenido
Sopas Mallorquinas: Un Plato Único de Mallorca
¿Qué son las Sopas Mallorquinas?
Las sopas mallorquinas se preparan con caldo de verdura y rebanadas muy finas de pan moreno que ya está seco. La clave de este plato es que el pan absorbe casi todo el líquido del caldo. Por eso, puedes comerlas fácilmente con un tenedor, ¡como si fuera un guiso!
¿Con Qué se Sirven las Sopas Mallorquinas?
Este delicioso plato suele acompañarse con aceitunas. A veces, también se sirve con hinojo marino en vinagre, que le da un toque de sabor diferente y refrescante.
¿De Dónde Vienen las Sopas Secas?
Las sopas mallorquinas son una versión de las "sopas escaldadas con caldo". Este tipo de plato, donde el pan se empapa en caldo, es tradicional en otras zonas del Mar Mediterráneo, como Cataluña, la Provenza (en Francia) o Italia.
Véase también
En inglés: Majorcan soup Facts for Kids