Sopa manchow para niños
Datos para niños Sopa manchow |
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 Sopa de pollo manchow
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| Ingredientes | verdura | |
La sopa manchow es un tipo de sopa que combina sabores de la cocina china y la cocina india. Es muy popular en la India y se considera un ejemplo de "cocina fusión", que es cuando se mezclan estilos de comida de diferentes culturas. Esta sopa es muy apreciada porque es fácil de preparar y tiene un sabor intenso gracias a sus especias. Puedes encontrarla en muchos restaurantes y lugares donde se sirve comida. Aunque su nombre viene de Manchuria, una región en China, la sopa manchow no usa ingredientes típicos de esa zona.
Contenido
¿Qué ingredientes lleva la sopa manchow?
Esta sopa se prepara con diferentes verduras. A menudo incluye chalotas y, si no es una versión vegetariana, también lleva pollo.
¿Cómo se prepara esta sopa?
La base de la sopa manchow es un caldo al que se le añade un poco de harina de maíz para que espese. Para darle mucho sabor, se usan ingredientes como salsa de soya, sal, ajos y chiles. Al servirla, se puede decorar con cebollas de primavera picadas y algunos fideos crujientes.
Galería de imágenes
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Sopa de pollo manchow
Véase también
En inglés: Manchow soup Facts for Kids
