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Sopa de calabaza para niños

Enciclopedia para niños

La sopa de calabaza es un plato delicioso y nutritivo que se prepara usando la calabaza como ingrediente principal. Es como un puré suave y cremoso, y se puede disfrutar tanto caliente como fría, dependiendo de la receta y el lugar.

¿Qué es la Sopa de Calabaza?

La sopa de calabaza es una comida muy popular en muchas partes del mundo. Se caracteriza por su color anaranjado brillante y su textura suave y cremosa. Es un plato reconfortante, especialmente en épocas de frío.

¿Cómo se Prepara la Sopa de Calabaza?

Para hacer sopa de calabaza, primero se cocinan trozos de calabaza hasta que estén muy blandos. A menudo se añaden otros ingredientes para darle más sabor, como cebolla, ajo o zanahorias. También se pueden usar diferentes especias, como nuez moscada, canela o jengibre, para darle un toque especial.

Una vez que la calabaza está cocida, se tritura hasta obtener un puré suave. Esto se puede hacer con un pasapurés o una batidora. Para que quede aún más cremosa, a veces se le añade leche, crema de leche o incluso un poco de queso.

Archivo:Pumpkin Cream Soup
Un ramequin con sopa de calabaza cremosa
Archivo:Flickr - cyclonebill - Græskarsuppe med kardemomme
Calabaza cocida antes de ser triturada con un pasapurés
Archivo:Calabazas butternut
Calabazas butternut, ideales para sopas.

La Sopa de Calabaza en el Mundo

La sopa de calabaza es un plato que se disfruta en muchas culturas, cada una con su propia forma de prepararla y servirla.

Tradiciones en Estados Unidos y Australia

En Estados Unidos, la sopa de calabaza es un plato tradicional que a menudo se sirve durante la Cena de Acción de Gracias, una celebración importante que ocurre en noviembre. También es muy popular en la cocina australiana.

El Joumou en Haití

En la cocina haitiana, hay una sopa de calabaza muy especial llamada joumou. Esta sopa se sirve tradicionalmente durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo, el 1 de enero. Es un símbolo de libertad y celebración para el pueblo haitiano.

Archivo:Crema de Calabaza
Sopa o crema de calabaza (España).
Archivo:Calabaza abierta
Calabaza abierta, lista para ser preparada.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Pumpkin soup Facts for Kids

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Sopa de calabaza para Niños. Enciclopedia Kiddle.