Sincronizada para niños
Una sincronizada es un delicioso platillo mexicano que se parece un poco a un taco o una quesadilla. Se prepara con dos tortillas de harina que "sincronizan" o se unen para cubrir un relleno. Por eso se llama así, ¡porque las tortillas se juntan como en un baile! Dentro, suele llevar ingredientes ricos como jamón, queso, chorizo y aguacate. A veces, la gente la confunde con las quesadillas mexicanas.
Contenido
¿Cómo se prepara una sincronizada?
Ingredientes principales
Las sincronizadas se hacen normalmente con tortillas de harina de trigo. Sin embargo, también se pueden usar tortillas de harina de maíz, aunque esto puede cambiar un poco su sabor. Después de rellenarlas, se suelen tostar para que queden crujientes y el queso se derrita.
Variaciones de relleno
El relleno más común incluye jamón y queso. Puedes encontrar diferentes tipos de queso, como el queso Chihuahua, el queso Oaxaca, el manchego o el queso Monterey Jack. En algunas partes de México, es común añadir crema, que es una especie de crema agria que le da un toque especial al sabor final.
Véase también
En inglés: Sincronizada Facts for Kids
