robot de la enciclopedia para niños

Shuangbaotai para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
Shuangbaotai
Shuangbaotai
Nombre chino
Tradicional 雙胞胎
Simplificado 双包胎
Literalmente: ‘gemelos’
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin shuāngbāotāi
Canton
Jyutping soeng1 baau1 toi1
Nombre chino alternativo
Tradicional 馬花糋
Simplificado 马花糋
Literalmente: ‘pastel de casco de caballo’
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin mǎhuājiàn
Min
Hokkien POJ bé-hoe-chìⁿ

Se llama shuangbaotai a una receta de masa frita dulce taiwanesa con textura masticable conteniendo grandes huecos de aire dentro y con una corteza crujiente fuera. Se elabora retorciendo dos trocitos de masa juntos y friéndolos, lo que hace que se separen ligeramente mientras permanecen conectados.

Es un tipo de xiaochi vendido típicamente por vendedores callejeros en puestos o mercados nocturnos, pero no restaurantes o panaderías normales.

Se parece en sabor y textura a un beignets al estilo de Nueva Orleans.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Shuangbaotai Facts for Kids

kids search engine
Shuangbaotai para Niños. Enciclopedia Kiddle.