Pastel de lengua de buey para niños
Datos para niños Pastel de lengua de buey |
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Pastel de lengua de buey disponible en restaurantes congee de Hong Kong | |||||||||||||||||
Nombre chino | |||||||||||||||||
Chino | 牛脷酥 | ||||||||||||||||
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El pastel de lengua de buey es una receta de masa frita china de forma elíptica que recuerda a una lengua de buey. Su textura es masticable, con un interior blando y una corteza crujiente. Es ligeramente dulce, y se toma como parte del desayuno con leche de soja.
Véase también
En inglés: Ox-tongue pastry Facts for Kids
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Pastel de lengua de buey para Niños. Enciclopedia Kiddle.