Sbiten para niños

Sbiten

El sbiten o zbiten es una bebida caliente tradicional de Rusia. Se ha disfrutado en este país durante muchos siglos, especialmente en los meses fríos de invierno. Su nombre viene del ruso y significa "mezclar" o "batir", lo que describe cómo se prepara.

¿Qué es el Sbiten?

El sbiten es una bebida dulce y aromática que se prepara con miel, agua y una variedad de especias. Es similar a otras bebidas antiguas como la hidromiel, que también usan miel como ingrediente principal.

Historia del Sbiten

Esta bebida tiene una historia muy larga en Rusia. Se menciona por primera vez en documentos antiguos del año 1128. Fue muy popular entre todas las personas en Rusia, desde los más humildes hasta los más importantes, hasta el siglo XIX. En ese momento, el té comenzó a ser más común y el sbiten perdió un poco de su popularidad.

Ingredientes y Sabor

Los ingredientes básicos del sbiten son la miel y el agua. A esto se le añaden diferentes especias para darle un sabor especial. Algunas de las especias que se pueden usar son canela, clavo, jengibre y nuez moscada. A veces, también se le añade un toque picante con ají o ajo, lo que lo hace aún más interesante.

¿Cómo se Prepara el Sbiten?

Preparar sbiten es bastante sencillo. Primero, la miel se cocina por separado. Al mismo tiempo, los zumos (si se usan) y las especias se cocinan en otra olla. Luego, estas dos mezclas se combinan y se vuelven a calentar juntas. Se sirve caliente, lo que lo hace perfecto para entrar en calor en un día frío.

Véase también

En inglés: Sbiten Facts for Kids