Salame de chocolate para niños
Datos para niños Salami de chocolate |
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| salchichón de chocolate | ||
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| Tipo | dulce | |
| Consumo | ||
| Origen |  Italia |
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| Gastronomía | italiana | |
| Distribución | Italia, Portugal, Uruguay y otros países | |
| Datos generales | ||
| Tiempo | postre | |
| Ingredientes | chocolate · azúcar · galletas (tipo maría) | |
El salami de chocolate es un postre delicioso y muy popular. Aunque su nombre suene a algo salado, ¡es completamente dulce! Se llama así porque su forma se parece a la de un salami, pero está hecho de chocolate, galletas y otros ingredientes dulces.
Este postre es muy conocido en Italia, donde se le llama salame di cioccolato. También es un dulce tradicional en Uruguay, gracias a la influencia de la gente que llegó de Italia.
Contenido
¿De dónde viene el salami de chocolate?
El salami de chocolate es un postre con una larga historia. Es muy típico de la ciudad de Lisboa en Portugal. También es muy popular en la región de Emilia-Romaña en Italia. En Italia, incluso está reconocido oficialmente como uno de los productos tradicionales de su cocina.
¿Cómo se ve y qué lleva el salami de chocolate?
Este postre tiene una forma cilíndrica, como un rollo. Cuando lo cortas en rodajas, puedes ver el chocolate oscuro que parece la carne. Las galletas rotas dentro del chocolate simulan las partes más claras que se encuentran en el salami de verdad.
Los ingredientes principales para hacer este dulce son:
- Chocolate negro
- Galletas (a menudo tipo María)
- Mantequilla
- Huevos
Algunas recetas también incluyen frutos secos picados, como almendras o avellanas, para darle un toque diferente.
Variaciones del salami de chocolate
En países como Argentina y Uruguay, a veces se le añade dulce de leche a la mezcla. Esto le da un sabor aún más cremoso y dulce. A veces, en lugar de hacer un rollo grande, se forman pequeñas bolitas de chocolate.
También puedes encontrar salami de chocolate ya preparado en tiendas fuera de Portugal. Esto permite que más personas en el mundo puedan probar este postre tan especial.
Véase también
En inglés: Chocolate salami Facts for Kids
