Pollo al curri para niños
El pollo al curry es un plato muy sabroso que se prepara con trozos de pollo cocinados en una salsa especial. Esta salsa está llena de sabores gracias a una mezcla de especias. Es un plato muy popular en muchas partes del mundo.
Contenido
¿Qué es el Pollo al Curry?
El pollo al curry es una comida que se encuentra en las cocinas de lugares como el sur de Asia (especialmente la India), el este de Asia, el Reino Unido y el Caribe. Consiste en trozos de pollo cocinados en una salsa hecha principalmente con cebolla y tomate.
¿De Dónde Viene este Plato?
Este delicioso plato tiene su origen en la India. Desde allí, se hizo conocido en el resto del mundo. En la India, el pollo, las cabras y el cordero eran las principales carnes que se consumían, lo que ayudó a que este tipo de recetas se desarrollaran y se extendieran.
¿Qué Ingredientes Lleva el Pollo al Curry?
La salsa del pollo al curry se condimenta con muchos ingredientes que le dan un sabor único. Algunos de ellos son el jengibre, el ajo y la guindilla (que le da un toque picante). También se usan diversas especias, como el comino, la canela y el cardamomo. A veces, se utiliza una mezcla de especias ya preparada, conocida como curry en polvo. Si el plato resulta muy picante, se le puede añadir leche para suavizar el sabor.
Véase también
En inglés: Chicken curry Facts for Kids
