Pla i Llevant para niños
Datos para niños Pla i Llevant |
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| Región vitivinícola de España | ||
 Localización de la zona de producción.
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| Datos generales | ||
| Tipo apelativo | Denominación de origen | |
| Situación | Baleares | |
| Viñedos | 349 ha (2010) | |
| Designación oficial | 2001 | |
| Sede | Porreras | |
| Producción | ||
| Viticultores | 110 (2010) | |
| Producción | 8854 hl (2010) | |
| Bodegas | 13 (2010) | |
| Fuente | MARM | |
| Sitio web |
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Pla i Llevant es una denominación de origen (DO) que certifica la calidad de ciertos productos agrícolas. Su zona de producción se encuentra en la isla de Mallorca, España. Esta región incluye 18 municipios.
La zona geográfica de Pla i Llevant es conocida por su larga tradición en el cultivo de la viña. Esta actividad se realiza en el territorio desde la época de la dominación romana.
Contenido
Historia de Pla i Llevant: ¿Cómo se convirtió en DO?
En 1993, esta zona fue reconocida como una comarca especializada en el cultivo de la viña. Este reconocimiento impulsó un gran crecimiento en el sector. Se plantaron nuevas viñas y se incorporaron variedades diferentes de uvas.
También se mejoraron las técnicas de cultivo. Al mismo tiempo, aumentó el número de bodegas que producen estos productos. Las bodegas existentes invirtieron en tecnología moderna.
Gracias a estas mejoras, la producción aumentó y la calidad de los productos mejoró mucho. Durante más de seis años, se estudiaron las características especiales de los productos de esta zona.
Después de este estudio, se solicitó a la Consejería de Agricultura y Pesca que se les otorgara la Denominación de Origen. La DO Pla i Llevant fue creada oficialmente en el año 2001.
Las normas de la DO se han actualizado para cumplir con las nuevas leyes. Actualmente, están reguladas por una Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca del 1 de abril de 2005.
Geografía y clima de Pla i Llevant: ¿Qué hace especial a esta región?
El clima de la zona es el típico mediterráneo. La temperatura promedio es de 17 °C. Los inviernos son un poco fríos y los veranos son secos y calurosos.
La cercanía al mar tiene una gran influencia en el clima. La cantidad de lluvia al año está entre 400 y 450 mm. Además, la zona recibe más de 2800 horas de sol al año.
El suelo está compuesto por rocas calizas, como margas y dolomitas. Esto crea un suelo de tipo calizo-arcilloso. Las tierras tienen tonos rojizos o blanquecinos y son ligeramente alcalinas (con un pH alto).
Estas características del suelo son muy buenas para el cultivo de la vid. Permiten que el agua se drene bien. También tienen poca materia orgánica y las raíces de las plantas pueden penetrar fácilmente.
Variedades de uvas en Pla i Llevant: ¿Qué tipos se cultivan?
El reglamento de la DO Pla i Llevant establece qué variedades de uvas se pueden usar para elaborar productos con esta Denominación de Origen.
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Chardonnay
- Tempranillo
- Fogoneu
- Macabeo
- Moscatel
- Parellada
- Monastrell
- Pinot Noir
- Riesling
Variedades de uvas autóctonas de la región
Algunas variedades de uvas son propias de la zona:
- Manto negro
- Callet
- Prensal Blanc
Los jugos de uva se preparan siguiendo métodos tradicionales. Sin embargo, se aplica tecnología moderna para mejorar la calidad de los productos finales.
Características de los productos de Pla i Llevant: ¿Cómo son?
Los productos elaborados con uva Chardonnay son muy especiales. Tienen aromas intensos a frutas tropicales. Si se fermentan en barricas de madera, pueden tener también aromas a lácteos y vainilla.
Los productos secos de uva Moscatel ofrecen aromas florales. Los productos frescos, hechos con uvas Prensal Blanco, Macabeo y Parellada, tienen aromas a frutas ácidas. Cuando se combinan estas variedades, el resultado es una mezcla compleja de aromas muy frescos.
Los productos elaborados con uvas tintas son muy interesantes. Se caracterizan por su color intenso y aromas complejos a frutas. Al probarlos, se sienten suaves y con una acidez equilibrada. Esto les da una sensación general de frescura.
Añadas destacadas de Pla i Llevant
Las "añadas" se refieren a los años de cosecha de las uvas. Aquí están algunas de las más destacadas:
- 2000 Excelente
- 2001 Muy Buena
- 2002 Buena
- 2003 Muy Buena
- 2004 Muy Buena
- 2005 Muy Buena
Véase también
En inglés: Pla i Llevant (DO) Facts for Kids
