Paleta (helado) para niños
Una paleta, también conocida como polo o helado de agua, es un dulce helado muy popular. Se hace principalmente con agua, colorantes, saborizantes y azúcar. Tiene una forma alargada y un palo que la atraviesa para que puedas sujetarla y disfrutarla fácilmente. Se crea congelando el líquido alrededor de este palo, de forma similar a una piruleta.
Existen también paletas hechas a base de leche. Estas suelen estar cubiertas con una capa de chocolate y a veces tienen un relleno, como leche condensada o algún almíbar dulce.
Contenido
¿Qué es una paleta helada?
La paleta es un tipo de helado que se disfruta mucho en todo el mundo. Su inventor fue Frank Epperson, quien la creó por accidente. Es una golosina refrescante, ideal para los días calurosos.
¿Cómo se hacen las paletas?
Para hacer una paleta, se mezclan los ingredientes líquidos como agua, azúcar y los sabores y colores deseados. Luego, esta mezcla se vierte en moldes especiales. Antes de que se congele por completo, se inserta un palo en el centro. Al congelarse, el líquido se solidifica alrededor del palo, creando la paleta que conocemos.
Tipos de paletas
Las paletas más comunes son las de agua, que son ligeras y muy refrescantes. Sin embargo, también hay paletas cremosas hechas con leche. Estas últimas suelen ser más suaves y a menudo llevan una capa de chocolate o rellenos especiales que las hacen aún más deliciosas.
Nombres de las paletas en diferentes lugares
Las paletas tienen muchos nombres diferentes dependiendo del país o la región. Esto es muy interesante porque muestra cómo una misma golosina puede ser llamada de distintas maneras.
Paletas en Argentina
En Argentina, a las paletas se les llama comúnmente "helado de agua". En el noroeste del país, especialmente en provincias como Formosa y Salta, se les conoce como "picolé" o "heladito". El picolé es un tipo especial de helado que se prepara en una bolsita cilíndrica atada en un extremo. Es muy popular entre los niños por su sabor y su bajo costo. Es parecido a la achilata, otro dulce helado de la región.
Paletas en otros países
- En Paraguay, se les dice "paleta helada" o "helado de palito".
- En Venezuela, sobre todo en la región oriental, se les llama "posicle". Este nombre viene de una marca comercial muy conocida que se hizo tan popular que la gente empezó a usarla para referirse a todas las paletas. Las paletas de leche con chocolate a veces se llaman "pastelados" por la misma razón.
- En España, la palabra "polo" se ha vuelto muy común para referirse a las paletas, aunque originalmente era una marca registrada.
- En Uruguay, se les conoce como "palitos" o "helados de agua".
- En gran parte de Brasil, también se les llama "picolé".
¿Se pueden hacer paletas en casa?
¡Sí! Es muy fácil preparar paletas en casa. Puedes usar jugos de frutas, yogur o cualquier bebida que te guste. Solo necesitas un molde para paletas o incluso una bolsita cilíndrica, un palo y un congelador. Es una actividad divertida y puedes crear tus propios sabores favoritos.
Véase también
En inglés: Ice pop Facts for Kids
