Nutella para niños
Datos para niños Nutella |
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 Nutella enfrascado y untado sobre el pan, junto con las avellanas y una jarra de leche. |
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| Tipo | Comida untable | |
| Creación | ||
| Autor | Michele Ferrero | |
| Consumo | ||
| Distribución | mundial | |
| Ingredientes | Azúcar, aceite de palma, avellana, cacao en polvo y leche en polvo | |
Nutella es una marca muy conocida de crema dulce de cacao y avellanas. La fabrica una empresa italiana llamada Ferrero y se lanzó por primera vez en 1964. Es un alimento untable que se disfruta en muchas partes del mundo.
Contenido
La Historia de Nutella: Un Dulce Comienzo
¿Cómo Nació la Crema de Avellanas?
Hace mucho tiempo, en la región de Piamonte, Italia, existía una mezcla llamada Giandujot. Era una pasta que tenía casi la misma cantidad de avellanas y chocolate. Esta receta se creó porque los impuestos sobre los granos de cacao eran muy altos. Esto hacía difícil producir y vender chocolate normal.
Pietro Ferrero era dueño de una pastelería en Alba, una zona de Piamonte famosa por sus avellanas. En 1946, Pietro vendió un primer lote de 300 kilogramos de su "Pasta Gianduia". Al principio, era un bloque sólido.
De Supercrema a Nutella
En 1949, Pietro Ferrero empezó a vender una versión más suave y cremosa de su pasta. En 1951, le dio el nombre de "Supercrema".
Años después, en 1963, el hijo de Pietro, Michele Ferrero, decidió mejorar la Supercrema. Quería que se vendiera en toda Europa. Cambió un poco la receta y le puso un nuevo nombre: "Nutella". El primer frasco de Nutella salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.
¿Qué Contiene Nutella?
Ingredientes Principales de Nutella
La Nutella se hace con varios ingredientes clave. Los principales son:
- Azúcar (aproximadamente la mitad del producto)
- Aceite vegetal de palma
- Avellanas (alrededor del 13%)
- Cacao desgrasado (cacao al que se le ha quitado parte de la grasa)
- Leche desnatada en polvo (leche a la que se le ha quitado la grasa y el agua)
- También puede contener suero lácteo en polvo, almendras, lecitina de soja (para que los ingredientes se mezclen bien) y vainillina (para darle sabor).
Es importante saber que la receta de Nutella puede cambiar un poco dependiendo del país donde se fabrique.
Información Nutricional por Porción
Nutella es un alimento que aporta energía. Por cada 100 gramos, tiene unas 544 calorías. La empresa Ferrero indica que una cucharada de 18 gramos de Nutella contiene:
- Calorías: 100
- Carbohidratos totales: 10 gramos (de los cuales 10 gramos son azúcares)
- Grasas totales: 6 gramos (de las cuales 2 gramos son grasas saturadas)
- Proteínas: 1 gramo
- Sodio: 10 miligramos
Como cualquier dulce, es mejor disfrutarla con moderación como parte de una alimentación equilibrada.
Reconocimientos a Nutella
En 2014, para celebrar los 50 años de Nutella, el servicio de correos de Italia (Poste Italiane) emitió un sello especial. Fue una forma de reconocer la importancia de esta crema en la cultura italiana y mundial.
Véase también
En inglés: Nutella Facts for Kids
