Jabís para niños

Datos para niños Jabís
Otros nombres	الخبيص (en árabe)
Tipo	postre
Procedencia	Arabia
Origen	Países del Golfo (Catar Catar, Emiratos Árabes Unidos Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita Arabia Saudita, Kuwait Kuwait, Baréin Baréin)
Ingredientes	Harina, aceite, cardamomo, azafrán

El jabís (en árabe, الخبيص‎ al-ḫabīṣ; en inglés romanizado, khabees) es un plato dulce tradicional de Estados del Golfo: Qatar, Baréin, Kuwait, Arabia Saudí y los Emiratos Árabes Unidos. Está hecho de harina y aceite y es generalmente servido como plato tradicional para almuerzo, especialmente durante Eid días.

Etimología

Jabís proviene de la palabra árabe خبَصَ que se traduce como «mezclar».

Historia

Una receta de jabís fue mencionada en un libro de cocina árabe del siglo X, Kitab al-Ṭabīḫ (el libro de platos) de Ibn Sayyar al-Warraq.

Véase también

En inglés: Khabees Facts for Kids