Espetero para niños
Datos para niños Espetero |
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 Monumento al Espetero
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| Autor | Machú Harras | |
| Creación | 2006 | |
| Ubicación | Paseo Marítimo Antonio Banderas, Málaga,  España |
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Un espetero es una persona que tiene un oficio muy antiguo y especial en las costas. Su trabajo consiste en asar pescado de una forma única, usando un "espeto".
Este oficio es muy tradicional en la provincia de Málaga, en España. Allí, los espeteros trabajan en los chiringuitos (restaurantes de playa) y merenderos.
Contenido
El Espetero: Un Oficio Tradicional de la Costa
¿Qué Hace un Espetero?
El espetero se encarga de preparar el pescado para asarlo. Primero, pincha el pescado, que casi siempre son sardinas, en un palo de caña.
Luego, clava este palo con el pescado junto a las brasas (carbón encendido). Así, el pescado se cocina lentamente con el calor del fuego. Es una forma deliciosa y muy popular de comer pescado fresco en la playa.
El Monumento al Espetero en Málaga
En la ciudad de Málaga, se quiso rendir homenaje a este importante oficio. Por eso, se creó un monumento dedicado al espetero.
Este monumento se inauguró en junio de 2006. Fue diseñado por la artista Machú Harras.
Puedes encontrarlo en el Paseo Marítimo Antonio Banderas. Está muy cerca de la playa de La Misericordia, un lugar muy conocido en Málaga.
Otros Oficios Tradicionales de Málaga Representados en Monumentos
El monumento al espetero no es el único en Málaga que celebra los trabajos antiguos. Hay otras estatuas que recuerdan oficios que son parte de la historia de la ciudad.
Algunos de estos monumentos son:
- El cenachero: Representa a la persona que vendía pescado fresco en la calle, llevándolo en cestas.
- El biznaguero: Es quien vende las "biznagas", que son ramos de jazmines hechos a mano.
- El marengo: Un pescador tradicional de la zona.
Estos monumentos ayudan a recordar y valorar las tradiciones y la historia de Málaga.
