Ensalada chilena para niños

Datos para niños Ensalada chilena
Tipo	Ensalada
Origen	Chile Chile
Datos generales
Ingredientes	Tomate, cebolla, perejil o cilantro, ají

La ensalada chilena es un plato muy conocido y querido en Chile. Es una ensalada sencilla pero deliciosa, hecha principalmente con tomate y cebolla. Es un acompañamiento clásico de muchas comidas chilenas.

Ensalada Chilena: Un Plato Fresco de Chile

La ensalada chilena es un ejemplo perfecto de la cocina chilena. Es un plato fresco que se disfruta en todo el país. Su sencillez la hace muy popular en los hogares chilenos.

Cómo se Prepara esta Ensalada

Para preparar la ensalada chilena, se usan tomates frescos y cebolla. La cebolla tiene un sabor fuerte, por eso se suele preparar de una forma especial.

Una manera de suavizar el sabor de la cebolla es remojarla en agua caliente con un poco de sal. Esto se hace por unos minutos. Otra opción es dejarla en agua fría durante una hora. También se puede marinar con vinagre para darle un toque diferente.

A diferencia de otras ensaladas, la ensalada chilena no suele llevar jugo de limón ni vinagre en su aderezo. Esto permite que el sabor natural del tomate y la cebolla sea el protagonista.

¿Con Qué se Come la Ensalada Chilena?

Esta ensalada se sirve casi siempre como guarnición. Es decir, acompaña a un plato principal más grande. Es ideal para complementar comidas fuertes.

Por ejemplo, es muy común comerla con pescado frito. También es un acompañamiento perfecto para un asado, que es carne a la parrilla. Su frescura ayuda a equilibrar los sabores de los platos más contundentes.

Galería de imágenes

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  Ensalada chilena, un plato tradicional de Chile.

Véase también

En inglés: Chilean salad Facts for Kids