Damson gin para niños
El damson gin es un licor que se prepara con ciruela damascena (también llamada damasco). Para hacerlo, se dejan las ciruelas en una mezcla de azúcar y jarabe de ginebra durante al menos ocho semanas. A veces se sustituye la ginebra por vodka. Es una bebida para adultos.
¿Dónde es popular el Damson Gin?
Esta bebida es muy conocida en el Reino Unido. Las ciruelas damascenas maduran a principios de septiembre. Esto significa que la bebida puede estar lista para las celebraciones de Navidad.
¿Cómo se prepara el Damson Gin?
Para hacer damson gin, las ciruelas damascenas se lavan y se les hacen pequeños agujeros. Luego, se colocan en un recipiente con azúcar y ginebra. Esta mezcla se deja reposar durante al menos dos meses. Durante este tiempo, las ciruelas sueltan su sabor y color en la ginebra, creando la bebida final.
Véase también
En inglés: Damson gin Facts for Kids
- Sloe gin
- Slivovitz
