Copal comestible para niños
Datos para niños
Dacryodes peruviana |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Sapindales | |
| Familia: | Burseraceae | |
| Tribu: | Canarieae | |
| Género: | Dacryodes | |
| Especie: | D. peruviana (Loes.) H.J.Lam, 1932 |
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El copal comestible (nombre científico: Dacryodes peruviana) es un árbol que pertenece a la familia de las burseráceas. También se le conoce con otros nombres como mijíllehe, uguna, guaná o tabonuco. Este árbol crece en los bosques húmedos de países como Colombia, Perú, Ecuador y Venezuela.
Contenido
¿Cómo es el Árbol de Copal?
El tronco de este árbol puede crecer bastante alto, alcanzando entre 15 y 25 metros de altura. Su grosor varía entre 30 y 50 centímetros de diámetro. Si lo tocas, notarás que su tronco tiene una resina que huele muy bien.
Características de su Corteza y Hojas
La corteza del copal comestible es de color marrón rojizo. Se desprende en pequeñas piezas redondas, como si fueran plaquitas. Las ramas del árbol son redondeadas. Sus hojas son grandes, midiendo generalmente entre 8 y 28 centímetros de largo y de 4 a 10 centímetros de ancho.
Las Flores y los Frutos del Copal
Las flores del copal comestible crecen en grupos llamados panículas, que pueden medir hasta 22 centímetros de largo. Los pétalos de las flores son pequeños, de unos 2 milímetros. El fruto es una drupa, que es un tipo de fruto con una sola semilla grande, como el aguacate. Cuando el fruto madura, se vuelve de color negro brillante y tiene forma ovalada. Mide aproximadamente 33 milímetros de largo y 24 milímetros de diámetro.
El árbol de copal empieza a dar frutos cuando tiene unos 15 años. En los años de mayor producción, un solo árbol puede tener hasta cien racimos llenos de frutas.
¿Para qué se Usa el Copal Comestible?
Este árbol es muy útil y sus diferentes partes se aprovechan de varias maneras.
El Fruto Comestible
La parte central del fruto maduro, llamada mesocarpio, es comestible. Muchas comunidades indígenas de la región lo consumen en grandes cantidades como parte de su alimentación.
Usos de la Madera
La madera del copal comestible es muy valorada. Se utiliza para construir casas en las comunidades locales y también se vende. La parte más joven de la madera, llamada albura, es de color blanco grisáceo. La parte más antigua y dura, el duramen, es de color blanco crema o blanco rosado.
La Resina del Árbol
La resina que sale del tronco del árbol tiene varios usos. Se puede usar como pegamento natural. Además, por su agradable aroma, se utiliza como incienso. También es un buen combustible para encender fogatas.
