Chūkadon para niños
Chukadon es un plato japonés muy popular que se inspira en la cocina china. Es como un tazón de arroz cubierto con una mezcla deliciosa de verduras salteadas y trocitos de carne. Es un tipo de donburi, que son tazones de arroz con diferentes ingredientes encima.
Contenido
¿Qué es el Chukadon?
El chukadon (中華丼) significa literalmente "bol de arroz chino". Es una opción de comida rápida muy apreciada en Japón. Imagina un plato completo y sabroso que puedes disfrutar fácilmente.
Ingredientes principales del Chukadon
Para preparar un chukadon, se usan ingredientes frescos y coloridos.
- La base es siempre un buen tazón de arroz blanco.
- Encima se coloca una mezcla de verduras como cebolla y champiñones.
- Estas verduras se cocinan rápidamente en un salteado para que queden crujientes y llenas de sabor.
- También se añaden trocitos de carne para completar el plato.
¿Cómo se prepara el Chukadon?
La preparación del chukadon es sencilla y rápida.
- Primero, se cocina el arroz.
- Mientras tanto, las verduras y la carne se cortan en trozos pequeños.
- Luego, se saltean en un wok o sartén grande con un poco de aceite y una salsa especial.
- Esta salsa suele ser espesa y sabrosa, hecha con caldo, salsa de soja y otros condimentos.
- Finalmente, la mezcla caliente se vierte sobre el arroz en un tazón.
Véase también
En inglés: Chūkadon Facts for Kids
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Chūkadon para Niños. Enciclopedia Kiddle.