Caramelo masticable para niños
Un caramelo masticable es un tipo de dulce que, como su nombre indica, se puede masticar en lugar de solo chupar. Su textura es suave y elástica, lo que lo hace muy divertido de comer.
Contenido
¿Cómo se Hace el Caramelo Masticable?
Tradicionalmente, el caramelo masticable se prepara a partir de una mezcla pegajosa de azúcar cocida, mantequilla o aceite vegetal, y se le añaden sabores y colores.
El Proceso de Estirado
Una parte muy importante de su elaboración es el proceso de estirado. Esto significa que la masa del caramelo se estira, se dobla y se vuelve a estirar muchas veces. Este paso es clave porque hace que el caramelo se vuelva más suave, ligero y fácil de masticar. Una vez que la masa está lista, se enrolla, se corta en trozos pequeños y se envuelve en papel especial para que se mantenga fresco y tierno.
Ingredientes Modernos y Variedades
Hoy en día, muchos caramelos masticables que encontramos en las tiendas se hacen principalmente con jarabe de maíz, un poco de glicerina (que ayuda a mantener la humedad) y mantequilla. Aunque a menudo tienen sabores a frutas, también existen muchas otras variedades y gustos para disfrutar.
Véase también
En inglés: Taffy (candy) Facts for Kids
ru:Ирис (конфеты)
