Budín de pan y mantequilla para niños
El budín de pan y mantequilla es un postre tradicional muy querido en el Reino Unido. Es una delicia dulce y reconfortante que se prepara con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa.
Contenido
¿Cómo se prepara el budín de pan y mantequilla?
Para hacer este delicioso budín, se usan rebanadas de pan untadas con mantequilla. Estas rebanadas se colocan en un molde para hornear. A veces se añaden algunas pasas entre las capas de pan.
Luego, se vierte sobre el pan una mezcla líquida hecha con huevo y leche. Esta mezcla suele llevar un toque de nuez moscada para darle un aroma especial, y a veces también vainilla u otras especias.
Una vez que todo está en el molde, se hornea hasta que el budín esté dorado y suave por dentro.
¿Cómo se sirve este postre?
El budín de pan y mantequilla se puede disfrutar solo, ya que por dentro es muy jugoso. Algunas personas prefieren acompañarlo con natillas o crema para darle un toque extra de sabor y suavidad.
Variaciones del budín de pan y mantequilla
Aunque la receta clásica es muy popular, existen muchas formas de hacer este budín aún más especial:
- Con frutas y mermeladas: A veces se unta mermelada, jalea u otras conservas de frutas como frambuesa, fresa o arándanos sobre el pan, además de la mantequilla. Esto le da un sabor más dulce y afrutado.
- Con otros ingredientes: Algunas recetas modernas incluyen añadir manzana a la mezcla de huevo y leche.
- Tipos de pan: También se pueden usar panes especiales, como el brioche, para darle una textura y un sabor diferentes al budín.
¿Cuál es la historia de este postre?
Un postre dulce muy parecido a este, que usaba un ingrediente diferente en lugar de la mantequilla, se preparaba en Inglaterra en el siglo XVII. Se le conocía con nombres como whitepot pudding o marrow pudding.
Véase también
