Braadworst para niños
La braadworst o verse worst es una salchicha grande y sabrosa de los Países Bajos. Está hecha principalmente de cerdo. Es muy popular en los Países Bajos y en Flandes, una región de Bélgica.
Esta salchicha se sirve a menudo con un plato tradicional llamado stamppot. El stamppot es un puré de patatas mezclado con diferentes verduras. La braadworst también se come con otros platos y es un alimento común en muchas casas. Es como una "prima" de la boerewors, una salchicha muy conocida de Sudáfrica.
¿Cómo se Prepara la Braadworst?
Normalmente, la braadworst se cocina en una sartén con bastante mantequilla. Esto le da un sabor delicioso y una textura crujiente por fuera.
Cuando hace buen tiempo, especialmente en verano, a la gente le encanta asar la braadworst en la barbacoa. Es una forma divertida y popular de disfrutarla al aire libre.
El Significado de su Nombre
El nombre braadworst significa 'salchicha asada' en neerlandés, que es el idioma de los Países Bajos.
También se le llama verse worst, que significa 'salchicha fresca'. Este nombre se usa porque no lleva conservantes. Por eso, es importante comerla fresca para que no se estropee y mantenga su buen sabor.
A veces, la gente confunde la braadworst holandesa con la bratwurst alemana. Aunque sus nombres suenan parecidos, son salchichas diferentes. Para distinguirlas, a la salchicha alemana la llaman Duitse braadworst, que significa 'braadworst alemana'.
Véase también
En inglés: Braadworst Facts for Kids
