Babaco para niños
Datos para niños
Babaco |
||
|---|---|---|
 |
||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Caricaceae | |
| Género: | Vasconcellea | |
| Especie: | V. pentagona (V.M.Badillo) V.M.Badillo |
|
El babaco (Vasconcellea × heilbornii) es una fruta muy especial. Es originaria del noroeste de América del Sur, específicamente de la provincia de Loja en Ecuador. Se cree que es una mezcla natural de otras dos plantas: el toronche y el chamburo.
El babaco es la especie más importante de su grupo, el género Vasconcellea. Se cultiva en varios países con climas cálidos y se considera nativo de los valles de Loja.
Contenido
¿Dónde crece el babaco y qué tan resistente es?
El babaco puede crecer en lugares altos, a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar. Es una de las plantas de su familia que mejor soporta el frío.
Origen y adaptabilidad del babaco
Esta planta se originó en el sur y centro de Ecuador. Allí, sus "padres" (el toronche y el chamburo) crecen a altitudes entre 1.600 y 2.800 metros. El babaco tiene características intermedias entre estas dos plantas. Se encuentra en las mismas zonas que sus "padres", a veces incluso creciendo junto a ellos. Esta amplia distribución le permite adaptarse a diferentes tipos de suelos y climas.
¿Cómo es la planta de babaco y su fruto?
La planta de babaco es un arbusto que no suele tener muchas ramas. Puede crecer bastante alto, alcanzando entre 5 y 8 metros de altura.
Características del fruto de babaco
Su fruto es diferente de la papaya. Es más delgado, generalmente mide menos de 10 centímetros de diámetro. La planta casi no tiene ramas y no tiene espinas. Sus flores femeninas son solitarias, de color verde o amarillo verdoso. Los frutos son alargados, pueden medir hasta 50 centímetros de largo y tienen pocas o ninguna semilla.
Usos del babaco en el mundo
Al igual que la papaya, el babaco se cultiva por su fruto comestible y por el jugo que se obtiene de él.
Cultivo del babaco fuera de su lugar de origen
Se ha cultivado con éxito fuera de su región nativa. Por ejemplo, ha crecido bien en lugares tan lejanos como Nueva Zelanda en el sur y Guernsey en el Reino Unido en el norte.
Galería de imágenes
-
Un fruto de babaco.
Véase también
En inglés: Babaco Facts for Kids
