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Ambuyat para niños

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Datos para niños
Ambuyat
Ambuyat in Bandar Seri Begawan Brunei.jpg
Ambuyat acompañado de una salsa y verdura rebanada
Otros nombres Linut (Malasia)
Tipo Alimento básico; Plato nacional
Procedencia BrunéiBandera de Brunéi Brunéi
Ingredientes Sagú

El ambuyat es un plato derivado del tronco interior (fécula) de la palma de sagú. Es una sustancia blanda con almidón, similar a la tapioca. El ambuyat es el plato nacional de Brunéi, y una especialidad local en los estados malasios de Sarawak, Sabah y el territorio federal de Labuán, donde también se lo conoce como linut.

Tradicionalmente, el ambuyat se consume con un tenedor de bambú llamado chandas, enrollando el almidón en él y luego sumergiéndolo en alguna salsa.

Hay un plato similar en el este de Indonesia llamado papeda. Tiene una textura glutinosa y es masticable.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Ambuyat Facts for Kids

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Ambuyat para Niños. Enciclopedia Kiddle.